Belgien


Taucht ein auf Craftbeer-Shop.com in die vielfältige Bierkultur von belgischem Bier! Die Geschichte der belgischen Braukunst reicht weit in die Zeit vor dem Mittelalter zurück und heutzutage gehört Bier aus Belgien mit ungefähr 1500 belgischen Bieren zu den sortenreichsten der Welt.

Lediglich in Belgien werden alle vier verschiedenen Gärungsprozesse verwendet. Dazu gehört die Obergärung, eine Gärung des Bieres aus Belgien bei höheren Temperaturen bis zu 25°C, bei welcher die Hefe auf der Bieroberfläche aufliegt. Die Untergärung, eine Gärung bei niedrigeren Temperaturen um die 5-12°C, bei welcher die Hefe auf den Boden des Kessels sinkt. Die spontane oder aber auch wilde Gärung bedeutet, dass der Sud nach dem Brauen der belgischen Bierspezialität in großen offenen Becken zum Lüften bei frischer Luft, stehen gelassen wird, damit sich die wilde Hefe beim Abkühlen des Bieres auf Belgien auf die Oberfläche des Brausuds setzen kann. Die Art des Brauens von belgischen Lambic-Bieren kann schon mal bis zu drei Jahre dauern. Und zu guter Letzt die Mischgärung, ein Mix aus wild gegärten belgischen Bieren und obergärigen Bieren aus Belgien in Kombination mit Milchsäurebakterien oder wilder Hefe.

Belgien ist sehr stolz auf seine Bierkultur und umso stolzer, dass sie mit ihren belgischen Bierspezialitäten im November 2016 in die Liste des immateriellen Kulturerbes als UNESCO-Weltkulturerbe aufgenommen wurden! Belgisches Bier ist eben nicht nur einfach Bier, es ist vielmehr eine Leidenschaft! Vor allem zeichnet sich die belgische Bierkultur durch Liebe und Vielfalt aus. Für jede belgische Bierspezialität gibt es ein passendes Glas, damit sich die Aromen perfekt entfalten können. So kann es schon mal vorkommen, dass man als Gast in einer Bar länger auf sein belgisches Bier warten muss, da gerade kein passendes Glas vorhanden ist.

Bei uns kannst du einfach und bequem eine große Auswahl an belgischen Bier kaufen! Die belgischen Bierstile sind weltweit bekannt und haben eine große Fan-Base unter den HopHeads. Hier auf Craftbeer-Shop.com findest du eine hervorragende Auswahl an belgischen Bierspezialitäten und auch regelmäßig Bierpakete mit belgischen Bieren, ab und an sogar mit genialen belgischen Brauereigläsern. Einige der edelsten Tropen haben wir für dich im Angebot.

Mit dabei ist die Huyghe Brewery, die mit dem Delirium Tremens berühmt wurde. Neben den weißen Keramikflaschen ist der rosafarbene Elefant das Markenzeichen von Delirium. Regelmäßig wird die belgische Craft Beer Brauerei auch mit verschiedenen Preisen und Auszeichnungen belohnt! Außerdem in unserem Sortiment für Bierspezialitäten aus Belgien ist Rochefort, ein belgisches Trappistenbier. Wer auf belgische Lambic-Biere steht, ist bei den belgischen Bieren von Lindemans perfekt aufgehoben. Die Craft Beer Brauerei aus Belgien spezialisiert sich auf genau diese belgischen Fruchtbiere, welche durch eine Spontangärung mit Früchten entsteht. Selbstverständlich hat auch die belgische Brauerei Brussels Beer Project einen Platz in unserem Online-Shop für importiertes Craft Beer gefunden.

Denk daran, die Anzahl der belgischen Biere zum Kauf in unserem Shop sind streng limitiert, also fix den Warenkorb füllen und leckeres belgisches Bier bestellen und genießen!