Lindemans Kriek 0,25l

Artikelnummer: 41450

Kategorie: Lindemans

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Weizen

Das Lindemans Kriek Lambic ist eines der bekanntesten belgischen Kirschbiere und mittlerweile weit über die Grenzen Belgiens hinaus bekannt. Grundlage für die Herstellung ist die Spontangärung durch in der Luft befindliche Hefe, hierbei entsteht das sogenannte Geuze Bier. Durch diesen Gärprozess schmecken die Biere nicht immer gleich. Deshalb werden immer mehrere Geuzen Biere miteinander verschnitten, damit man nach Möglichkeit bei jeder Abfüllung den einheitlichen Geschmack erhält. Anschließend werden dem fertigen Geuze-Bier Schaarbeek Kirschen hinzu gegeben.

Das Lindemans Kriek zeigt sich im Glas durch einen rötlichen Farbton, der von einer leichten rosa Schaumkrone bedeckt wird. Die Nase wird durch einen intensiven Duft von Kirscharomen verwöhnt. Im Mund dominieren die Kirscharomen mit einer leichten säuerlichen Note und hinter lassen einen sehr fruchtigen und spritzigen Gesamteindruck.

Alkoholgehalt: 3,5 % vol.
Speisenempfehlung: fruchtige Sorbets Obstsalat Käsekuchen
Bittereinheiten: 18 IBU
Frucht: Schaarbeek Kirsche
Genusstemperatur: 2-3° Celsius
Herkunft: Brewery Lindemans, Lenniksebaan 1479, 1602 Vlezenbeek, Belgien
Aroma: Kirscharoma
Versandgewicht: 0,600 Kg
Inhalt: 0,250 l
Lindemans
Lindemans
Lindemans ist eine belgische Brauerei in der Nähe von Brüssel/ Vlezenbeek. Dort ist Sie ist bereits sein 1822 auf einem Bauernhof ansässig. Die Familie Lindemans begann damals in den kalten Wintermonaten, als es keine Feldarbeit gab, aus der selbst angebauten Gerste Bier zu brauen. Im Jahr 1930 stellte die Familie die Landwirtschaftliche Arbeit komplett ein, da Sie so erfolgreich mit Ihrem ?Winterbier? war und konzentrierte sich von nun an nur noch auf das Brauen. Die Brauerei spezialisierte sich auf Fruchtbiere, die sogenannten Lambic-Biere. Die Lambic-Biere sind eine belgische Spezialität und entstehen durch eine Spontangärung mit Früchten.

Die Brauerei konnte sich mit Ihren besonderen Bieren nicht nur auf dem belgischen Markt, sondern auch auf dem europäischen und internationalen Markt durchsetzen, so dass 1991 eine neue Brauerei gebaut werden musste, da die Kapazitäten nun bei Weitem nicht mehr ausreichte. Im Sortiment der Lindemans Brauerei findet man die verschiedensten Fruchtbiere. Unter anderem die bei uns erhältlichen Sorten Kriek, Pecheresse, Framboise, und Apple.

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4 von 5 Wenn der Nachtisch mal flüssig sein soll...

Sehr leckeres Nachtisch-Bier - Kaufempfehlung für alle die gern mal einen flüssigen Nachtisch genießen wollen...

., 20.11.2018
4 von 5 Gutes Frucht(Süß)sauer

Es dominiert natürlich Kirsche und Süße mit etwas Vanille und Eiche.
Trotzdem um Welten besser als deutsche Radler.

., 07.03.2019
Einträge gesamt: 2
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