India Pale Ale
Besondere Arten des India Pale Ale sind die stärker eingebrauten Imperial IPA's oder auch die Single Hop IPA's. Bei letzteren wird das Bier nur mit einer speziellen Hopfensorte gebraut. Besonders bekannt ist hier die Kehrwieder Kreativbrauerei von Oliver Wesseloh, der mit der SHIPA-Serie hier sogar eine ganze Reihe von Single Hop IPA's produziert hat. Hier ist es im direkten Vergleich oftmals besonders spannend, wie sich die unterschiedlichen Hopfensorten auf das Bier auswirken.
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