Beer Underground
Die polnische Brauerei Piwne Podziemie, was ins englische übersetzt Beer Underground bedeutet, wurde im Dezember 2014 von Dariusz Piecuch gegründet. Nach mehreren Jahren in den USA, wo er als leidenschaftlicher Hobbybrauer aktiv war, kehrte Piecuch in seine Heimatstadt Chełm zurück, um seine eigene Brauerei zu eröffnen. Beer Underground zeichnet sich durch ihre kreative Herangehensweise an das Brauen aus. Sie verwendet hochwertige Malze und moderne amerikanische Hopfensorten, um Biere mit einzigartigem Geschmack zu kreieren. Dabei scheut sie Beer Underground nicht vor Experimenten und setzt auf ungewöhnliche Zutaten wie tropische Früchte, Kaffee, Vanille oder Kakaobohnen.
Mit über 300 verschiedenen Bieren und einer starken Präsenz auf Plattformen wie Untappd hat sich Piwne Podziemie einen Namen in der internationalen Craft-Bier-Szene gemacht. Die Brauerei bleibt ihrer Philosophie treu, traditionelle Braumethoden mit modernen Techniken zu verbinden, um außergewöhnliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.
