Welches Bier passt zum Raclette?
In ganz langsamen Schritten neigt sich das Jahr dem Ende. Gerade in der kalten Jahreszeit genießen wir Menschen das Beisammensein mit Familie und Freunden und das am liebsten bei einem köstlichen Essen. Nicht umsonst wird zu Weihnachten oder an Silvester immer öfter Raclette aufgetischt. Eine Speise, die für einen geselligen und vor allem gemütlichen Abend sorgt. Beliebtester Begleiter zum Raclette ist sicherlich Weißwein, aber auch hier eignet sich Bier zum Raclette ausgezeichnet.Bei der Wahl des Bieres zum Raclette müsst ihr nicht nur den Geschmack eurer Gäste treffen, sondern auch darauf achten, was ihr als Zutaten bereitstellt. Und das betrifft nicht nur den Raclette-Käse! Wer es sauer mag, in Form von Gurken oder eingelegten Speisen, sollte zu einem malzigen Bier greifen. Hier eignen sich Ales oder aber auch süßliche Hefeweizen. Zu süßen Zutaten wie Ananas, in Kombination mit einem würzigen Käse passt ein leichtes, helles Pils als Bier zum Raclette. Und wer, neben all den Festtagsschlemmereien eher auf leichte Kost setzt und lieber Gemüse und Meeresfrüchte in seinem Pfännchen zubereitet, dem steht eine große Bandbreite an Bieren zum Raclette zur Verfügung. Vom Ale, über das Pils bis hin zum Weißbier, hier passt so ziemlich jedes Bier zum Raclette.
Um euch die Auswahl an Bieren zum Raclette zu vereinfachen, haben sich unsere Bierexperten gerne für euch die Mühe gemacht und in unserem Online-Shop eine Auswahl an Bieren zum Raclette zusammengestellt. Wir wünschen schon jetzt einen guten Appetit und wohl bekomm’s!
