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Craft Beer kaufen - Biergenuss in unerreichter Vielfalt!

Industrie-Bier ist für Dich nur langweilig und eintönig? Du bist auf der Suche nach aufregendem, handwerklich hergestelltem Craft Beer und offen für ganz neue Geschmacksinterpretationen? Dann bist Du hier genau richtig. Wir bieten Dir Deutschlands größte Auswahl an deutschen und internationalen Craft Beer-Spezialitäten. In unserem Craft Beer Shop kannst Du aktuell aus über 500 hochwertigen Bieren auswählen und Dir Dein liebstes Craft Beer online bestellen.

Bei uns bekommst Du neben duzenden deutschen Brauereien wie der Kehrwieder Kreativbrauerei, dem Braukunstkeller von Alexander Himburg oder der Crew Republic auch das beliebte schottische Craft Beer aus der Brewdog Brewery. Natürlich findest Du bei uns auch die Biere aus den namhaften amerikanischen Brauereien wie der Brooklyn Brewery oder Sierra Nevada. Die besonders beliebten Biere aus der Augsburger BierManufaktur Riegele und der Camba Bavaria sind bei uns ebenso vertreten, wie auch die Deluxe Biere von BraufactuM.

Die Craft Beer Bewegung:

Der Erfolg der Craft Beer-Bewegung, in Deutschland gern auch als Craft Bier-Bewegung bezeichnet, geht auf den Anfang der 80er Jahre in den USA zurück. Damals gab es lediglich 50 Brauereien, die Craft Beer herstellten. Inzwischen sind es mehr als 1800 Brauereien und das mit steigender Tendenz. Grund dafür war der Trend, welcher sich von der industriellen Massenware wegbewegte und stattdessen kleinere Auflagen charakterstarker Craft Biere beinhaltete. So steht das englische „Craft“ – Handwerk oder handwerklich arbeiten – für das typisch individuelle Merkmal der Biere.

Die Brauereien griffen diesen Trend auf und nutzten primär spezielle Malz- und Hopfensorten. Die Verwendung von exotischen Bierzutaten stand nun im Vordergrund. Seitdem werden neben den besonderen Malz- und Aromahopfensorten auch Gewürze und Beeren verwendet. Es entwickelte sich eine regelrechte Szene, in der chemische Zusätze unerwünscht waren und die Natürlichkeit des Produktes im Vordergrund steht!

Die Bewegung weitete sich natürlich aus und hat sich hauptsächlich in den Benelux-Staaten und Skandinavien etabliert. Inzwischen ist der Trend seit ein paar Jahren auch in Deutschland angekommen und Du kannst Craft Beer bzw. Craft Bier auch hierzulande kaufen. Immer mehr Brauereien haben sich auch in Deutschland darauf spezialisiert, Biersorten abseits des Mainstreams zu brauen.

Einer der neuesten Trends ist, Craftbeer auch in alten Whisky, Rum oder Tequila-Fässern zu lagern. Nach einer mehrmonatigen Lagerung erhält das Bier wunderbare Aromen aus dem Holzfass und von der vorher darin gelagerten Spirituose. In der Regel werden die stärkeren Stouts, Bock- oder Starkbiere hierfür genutzt.

Vogel
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