Sierra Nevada Pale Ale 0,355l

Artikelnummer: 41754

Haltbar bis: 26.06.2020

Das Sierra Nevada Pale Ale zeichnet sich durch sein sehr komplexes Aroma aus, welches an Zitrusfrüchte erinnert.

Kategorie: Sierra Nevada

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EINWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Das Sierra Nevada Pale Ale ist eines der beliebtesten Biere dieser kalifornischen Brauerei, die schon seit 1980 gutes Bier braut. Mittlerweile ist die Sierra Nevada Brewing Company zu einer der größten Craft Breweries in den USA aufgestiegen und das Pale Ale das meistverkaufte Bier von Sierra Nevada. Das Pale Ale wird aus edlen amerikanischen Hopfensorten gebraut. Wie bei allen Bieren der Sierra Nevada Brewing Company ist auch das Pale Ale "bottle conditioned". Das heißt dem Bier wird vor dem Abfüllen noch eine kleine Menge frische Hefe beigefügt. Dadurch entsteht in der Flasche eine Nachgärung, die die Haltbarkeit und den Geschmack des Bieres noch einmal verbessert.

Beim Genuss fällt zunächst die bernsteinartige Farbe des Pale Ales auf. Das Bier zeichnet sich vor allem durch sein sehr komplexes Aroma aus, welches an Zitrusfrüchte erinnert. Auf der Zunge ist beim Genuss ein leichtes prickeln wahrzunehmen, das durch die Kohlensäure hervorgerufen wird. Trotzdem wirkt das Bier aber noch weich und vollmundig. Im Abtrunk ist schließlich eine überraschende Herbheit und Bitternis zu vernehmen.

Sierra Nevada
Sierra Nevada
Die Sierra Nevada Brewing Co. wurde bereits 1979 von Ken Grossman and Paul Camusi gegründet. Die Namensgebung wurde maßgeblich vom Sierra Nevada Gebirge in Nordamerika geprägt. Während die erste Brauanlage noch gebraucht aus Deutschland kam, wurde diese bereits wenige Jahre später durch eine neue und modernere Anlage ersetzt. Das erste gebraute Bier das Pale Ale wurde im November 1980 hergestellt. Während anfang der 80er Jahre der wöchentliche Ausstoß noch bei 30 bis 35 hl lag, so lieferte die Brauerei bereits 1987 in sieben Bundesstaaten jährlich über 14.000 Hektoliter aus.

Seit 1998 ist Ken Grossman alleiniger Inhaber der Brauerei und heute Arbeitgeber von mehr als 450 Mitarbeitern. Im Jahr 2014 eröffnete Sierra Nevada eine zweite Brauerei in Mills River, North Carolina, die den Bedarf an der Ostküste decken soll. Die Sierra Nevada Brewery ist mitlerweile eine der größten Craft Brewery in den USA.

Durchschnittliche Artikelbewertung

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Einträge 1 – 5 von 7
4 von 5 Gutes Pale Ale

hoppy, smooth, light, clean, sweet

., 12.03.2019
4 von 5 Sehr gut

Sehr schönes Old School Pale Ale mit einer ausgewogenen Balance von Hopfen und Malz, und Noten von Zitrusfrüchten und Kiefernharz. Etwas understated, aber sehr angenehm zu trinken.

., 29.03.2019
3 von 5 Ganz lecker und süffig

Ganz lecker und süffig

., 12.05.2019
5 von 5 Klassiker

Das Sierra Nevada Pale Ale ist ein Klassiker. Es war mein Einstieg in die Craftbeer Welt und ich kann es auch durchweg als Einsteigerbier empfehlen.
Frisch, leichte Hopfennoten so kennt man es.

., 20.06.2019
4 von 5 top

Ausgezeichnetes Pale Ale der Reihe, sehr süffig. Passt zu jeder Gelegenheit.

., 15.08.2019
Einträge 1 – 5 von 7
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