Sierra Nevada Torpedo Extra IPA 0,355l

Artikelnummer: 41752

Haltbar bis: 27.02.2020

Das Sierra Nevada Torpedo Extra IPA gibt Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten wieder.

Kategorie: Sierra Nevada

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EINWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Die Herstellung des Sierra Torpedo Extra IPA erfolgt in der klaifornischen Sierra Nevada Brewing Company, die seit 1980 Craft Beer braut und sich mit zu einer der größten Craft Beer Brauereien in den USA entwickelt hat. Das Sierra Nevada Torpedo IPA bekommt seinen Namen durch eine außergewöhnliche Art des Dry-Hopping. Dabei wird das Bier durch einen Torpedo-ähnlichen Metallzylinder gepumpt, welcher mit Hopfen gefüllt ist. Dadurch kommt der ganze Hopfen direkt mit dem Bier in Berührung. Durch dieses Verfahren werden die aromatischen Öle aufgenommen und es entsteht ein herrlich intensives Hopfenaroma. Die Hopfenbittere kommt durch die aufgenommenen Öle nicht so sehr zur Geltung. Gleichzeitig spiegeln sich im Torpedo IPA auch Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten wieder. Das Zusammenspiel der verschiedenen Aromen macht es zu einem sehr ausgewogenem Bier.

Sierra Nevada
Sierra Nevada
Die Sierra Nevada Brewing Co. wurde bereits 1979 von Ken Grossman and Paul Camusi gegründet. Die Namensgebung wurde maßgeblich vom Sierra Nevada Gebirge in Nordamerika geprägt. Während die erste Brauanlage noch gebraucht aus Deutschland kam, wurde diese bereits wenige Jahre später durch eine neue und modernere Anlage ersetzt. Das erste gebraute Bier das Pale Ale wurde im November 1980 hergestellt. Während anfang der 80er Jahre der wöchentliche Ausstoß noch bei 30 bis 35 hl lag, so lieferte die Brauerei bereits 1987 in sieben Bundesstaaten jährlich über 14.000 Hektoliter aus.

Seit 1998 ist Ken Grossman alleiniger Inhaber der Brauerei und heute Arbeitgeber von mehr als 450 Mitarbeitern. Im Jahr 2014 eröffnete Sierra Nevada eine zweite Brauerei in Mills River, North Carolina, die den Bedarf an der Ostküste decken soll. Die Sierra Nevada Brewery ist mitlerweile eine der größten Craft Brewery in den USA.

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Einträge 1 – 5 von 6
4 von 5 Sehr gut

Sehr schönes Old School IPA mit leichten West Coast-Einschlägen. Brotiges, leicht karamelliges Malz und hopfige Noten von Grapefruit unf Kiefernharz halten sich hier die Waage.

., 29.03.2019
4 von 5 IPA

Sehr leckeres IPA

., 12.05.2019
5 von 5 Nichts für zartbesaitete Gaumen

Wuchtig, sehr hopfig, kräftig bitter, aber dennoch mit angenehmer Süße und Frucht. Sehr langer Abgang, in dem sich Süße und Bitterkeit mischen. Ganz nach meinem Geschmack.

., 04.07.2019
4 von 5 Westküsten IPA der alten Schule

Floral,Harzig,Karamell,Grapefruit,Limette.
Hohe Bitterkeit.

Nach all den Jahren immer noch gut.

., 09.08.2019
5 von 5 Perfekt

Sehr herb mit fruchtigen Aromen, Citrus und Orange.
Im Nachtrunk u.a. Maracuja. Dazu grasig und würzig.
Länger, fruchtig-herber Abgang.

., 20.08.2019
Einträge 1 – 5 von 6
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