BrewDog Elvis Juice 0,33l

Artikelnummer: 217114

Haltbar bis: 20.12.2019

Kategorie: BrewDog Brewery

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Orangen-, Grapefruitschale

Bei den ersten Experimenten zum neuen Elvis Juice wurde auf der Versuchs-Anlage viel mit Fruchtsäften im Bier experimentiert. Das hatte jedoch zur Folge, dass man den pH-Wert des Bieres zu stark veränderte und somit konzentrierte man sich auf die Verwendung der Schale von Früchten. Dadurch erreicht man das gewünscht intensiv fruchtige Aroma und somit werden dem Elvis Juice beim Brauprozess jede Menge Orangen- und Grapefruitschalen beigefügt.

Im Glas präsentiert sich das Elvis Juice mit einem klaren, bernsteinfarbenen Farbton und einer weißen Schaumkrone. Die Nase wird von einem extrem fruchtigen Aroma mit Noten von Grapefruit, Orange und saurem Apfel regelrecht geflutet. Dazu gesellen sich Nuancen von Kiefer und Harz. Der erste Schluck bestätigt was die Nase bereits verspricht: Herrlich fruchtige Aromen von Grapefruit, Blutorange, tropischen Früchten und etwas Zitronengras. Dazu eine leicht süßliche Note und der Hopfen kommt mit einer milden Bittere zur Geltung.

Aroma: Grapefruit Kiefer Blutorange Zitrus
Hopfen: Amarillo Simcoe Mosaic Citra Magnum
Alkoholgehalt: 6,5 % vol.
Genusstemperatur: 8-10° Celsius
Speisenempfehlung: Chiligerichte Thai Küche Chilli con Carne
Zutaten: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Herkunft: BrewDog plc, Balmacassie Commercial Park, Ellon AB 41 8BX, Scotland
Bittereinheiten: 50 IBU
Versandgewicht: 0,700 Kg
Inhalt: 0,330 l
BrewDog Brewery
BrewDog Brewery
Die BrewDog Brewery wurde 2007 durch die beiden Freunde James Watt und Martin Dickie in Fraserburgh (Schottland) gegründet, als diese die Nase voll von der Massenproduktion der Großbrauereien hatten. Das erste Bier wurde bereits im Frühjahr, genauer gesagt im April 2007, produziert. Seit dem hat die Brauerei einen rasanten Aufstieg hingelegt. Innerhalb weniger Jahre wurde aus dem Start-Up Unternehmen die größte unabhängige Brauerei Schottlands mit einer Produktionsrate von 400.000 Flaschen Craftbeer pro Monat. BrewDog produziert inzwischen nicht nur für den Heimatmarkt sondern exportiert in die ganze Welt. So hat die Brauerei auch in Deutschland eine riesige Fan-Gemeinde. Zu den bekanntesten Sorten von BrewDog zählen sicherlich das Punk IPA und das Dead Pony Pale Ale, aber auch durch das Sink the Bismarck mit seinen 41 vol. % Alkoholgehalt, sorgten die Schotten für ordentlich Gesprächsstoff.

Neben Ihrer Brauerei in Ellon, deren Neubau Sie in 2011 in Betrieb nahmen, haben die umtriebigen Gründer mittlerweile über 30 BrewDog Bars in den unterschiedlichsten Metropolen der Welt eröffnet, eine davon auch in Berlin, und beschäftigen mehr als 350 Mitarbeiter. Im Jahr 2014 hat sich die Brauerei für einen Relaunch der Produkt-Outfits entschieden, welches den Craft Beer Charakter noch einmal deutlich hervorhebt. Die Anzahl an handwerklich hergestellen Bieren ist inzwischen enorm und selbst der Kreativität der Brauer ist keine Grenze gesetzt. Vom glutenfreien Pale Ale bis zum fassgelagerten Stout haben wir alles für dich im Angebot. Lass dich überzeugen und werde auch zum BrewDog "Fan"!

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Einträge gesamt: 3
4 von 5 Sehr gut

Schönes Grapefruit-IPA mit intensivem Grapefruit-Charakter und leichten Malz-, Honig- und Kiefernharz-Noten. Wirk zuerst etwas süßlich, wird im Abtrunk aber etwas bitterer und schon fast säuerlich.

., 13.01.2019
5 von 5 Elvis lebt🕺

Schon beim Öffnen der Flasche starker fruchtiger Geruch. In der Nase ist die Orange am stärksten.
Im Mund ist die Grapefruit deutlicher. Daneben sind Orange, Citrus und weitere Früchte. Schon jetzt ist es leicht herb.
Die Aromen bleiben beständig, sowohl im Geruch als auch im Geschmack. Und es wird langsam ansteigend herber.
Als ich Grapefruit infused gelesen habe, hatte ich doch gewisse 😖Befürchtungen.
Aber dieses IPA ist vom Öffnen der Flasche bis zum fruchtig-herben Abgang perfekt.

., 12.05.2019
3 von 5 Übertrieben seifig und wirkt aufgesetzt.

Grapefruit,Orangenschale,sehr seifig,Pinienharz,würzig,brotig

., 23.06.2019
Einträge gesamt: 3
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