BrewDog Elvis Juice
Bei den ersten Experimenten zum neuen Elvis Juice wurde auf der Versuchs-Anlage viel mit Fruchtsäften im Bier experimentiert. Das hatte jedoch zur Folge, dass man den pH-Wert des Bieres zu stark veränderte und somit konzentrierte man sich auf die Verwendung der Schale von Früchten. Dadurch erreicht man das gewünscht intensiv fruchtige Aroma und somit werden dem Elvis Juice beim Brauprozess jede Menge Orangen- und Grapefruitschalen beigefügt.
Wie schmeckt das BrewDog Elvis Juice?
Im Glas präsentiert sich das Elvis Juice mit einem klaren, bernsteinfarbenen Farbton und einer weißen Schaumkrone. Die Nase wird von einem extrem fruchtigen Aroma mit Noten von Grapefruit, Orange und saurem Apfel regelrecht geflutet. Dazu gesellen sich Nuancen von Kiefer und Harz. Der erste Schluck bestätigt was die Nase bereits verspricht: Herrlich fruchtige Aromen von Grapefruit, Blutorange, tropischen Früchten und etwas Zitronengras. Dazu eine leicht süßliche Note und der Hopfen kommt mit einer milden Bittere zur Geltung.
| Hersteller: | BrewDog Deutschland |
| Artikelnummer: | 217114 |
| Herkunft: | BrewDog GmbH, Im Marienpark 23 - 12107 Berlin |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, getrocknete Orangenschalen, getrocknete Grapefruitschalen, natürliches Grapefruitextrakt, natürliches Blutorangenextrakt |
| Hopfen: | AmarilloMagnumCitraMosaicSimcoe |
| Alkoholgehalt: | 5,1 % vol. |
| Aroma: | BlutorangeKieferGrapefruitZitrus |
| Genusstemperatur: | 9-11° Celsius |
| Speisenempfehlung: | Thai KücheChiligerichteChilli con Carne |
| Bittereinheiten: | 50 IBU |
| Versandgewicht: | 0,70 kg |
| Inhalt: | 0,33 l |
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