Stone IPA 0,33l
Das Stone IPA (India Pale Ale) zeichnet sich durch seinen starken Hopfencharakter und einen höheren Alkoholgehalt aus. Und beides liefert das Stone IPA nicht zu knapp. Dieses goldene Craft Beer ist inzwischen eines der angesehensten und meistgekauften IPAs in den USA. Beim Genuss erlebst Du Zitrusaromen und fein-herbe Hopfennoten, die durch einen unaufdringlichen Malzkörper perfekt ausbalanciert sind. Dieses vollmundige, extra hopfenreiche Bier ist absolut erfrischend an einem heißen Tag und auch sonst jederzeit eine Gaumenfreude.
Im Glas zeigt sich das Stone IPA klar und golden mit einer weißen Schaumkrone. Das Aroma besticht durch intensive, fruchtige Noten von Zitronenschale kombiniert mit fein-herben Hopfenaromen. Beim Genuss begeistern intensive Zitrus-Hopfen-Aromen mit sanft ausbalancierten Malzaromen. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper ohne wahrnehmbare Süße und mit einer reinen, anhaltenden Bittere.
Im Glas zeigt sich das Stone IPA klar und golden mit einer weißen Schaumkrone. Das Aroma besticht durch intensive, fruchtige Noten von Zitronenschale kombiniert mit fein-herben Hopfenaromen. Beim Genuss begeistern intensive Zitrus-Hopfen-Aromen mit sanft ausbalancierten Malzaromen. Am Gaumen zeigt sich ein mittlerer Körper ohne wahrnehmbare Süße und mit einer reinen, anhaltenden Bittere.
| Aroma: | Zitronenschale fruchtige Ester kombiniert mit fein-herben Hopfenaromen |
| Hopfen: | Magnum Centennial Chinook |
| Alkoholgehalt: | 6,9 % vol. |
| Genusstemperatur: | 7-9° Celsius |
| Zutaten: | Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser |
| Herkunft: | Stone Brewing GmbH, Im Marienpark 22 - 12107 Berlin |
| Bittereinheiten: | 77 IBU |
| Speisenempfehlung: | Caesar-Salat Hähnchencurry gebratenes Rinderfilet scharfe thailändische Gerichte |
| Versandgewicht: | 0,400 Kg |
| Inhalt: | 0,330 l |
Stone Brewing Berlin
Die Stone Brewing Company ist eigentlich die zehntgrößte Craft Brauerei in den Vereinigten Staaten von Amerika und wurde 1996 von Greg Koch und Steve Wagner gegründet. Ein lang gehegter Traum von Stone war es jedoch eines Tages nach Europa zu expandieren.Es sollte dann doch bis zum Jahr 2014 dauern, als Greg Koch bekannt gab, in Berlin eine Brauerei zu bauen. Ein 2.000 Quadratmeter großes ehemaliges Gas-Werk ist die neue Braustätte von Stone in Berlin. Von hieraus soll die wachsende Craft Beer Revolution in Deutschland und Europa maßgeblich unterstützt werden. In Berlin soll für den deutschen und europäischen Markt ausschließlich Craft Beer in Dosen hergestellt werden. Das 100 Hektoliter Sudhaus produziert das ganze Jahr über die Biere aus dem Standartsortiment. Dazu sollen diverse Sondersude für Abwechslung sorgen.
Für die Stone Biere werden nur natürlichen Zutaten verwendet und eine Selbstverpflichtung mit umweltfreundlichen und energieeffizienten Verfahren Bier herzustellen, zeigt den Hang zur Perfektion bei Stone. Das Restaurant, Stone Brewing World Bistro & Gardens - Berlin, mit einem großen Biergarten, soll zukünftig neben dutzenden Craft Bieren vom Fass auch Slow Food Gerichte aus lokalen Bio-Lebensmitteln anbieten. Aktuell ist nur die Library Bar für Besucher geöffnet.
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