BrewDog Elvis Juice 0,33l

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Das BrewDog Elvis Juice duftet wunderbar nach fruchtigen Aromen von Grapefruit, Orange und saurem Apfel.

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BrewDog Elvis Juice

Bei den ersten Experimenten zum neuen Elvis Juice wurde auf der Versuchs-Anlage viel mit Fruchtsäften im Bier experimentiert. Das hatte jedoch zur Folge, dass man den pH-Wert des Bieres zu stark veränderte und somit konzentrierte man sich auf die Verwendung der Schale von Früchten. Dadurch erreicht man das gewünscht intensiv fruchtige Aroma und somit werden dem Elvis Juice beim Brauprozess jede Menge Orangen- und Grapefruitschalen beigefügt.

Wie schmeckt das BrewDog Elvis Juice?

Im Glas präsentiert sich das Elvis Juice mit einem klaren, bernsteinfarbenen Farbton und einer weißen Schaumkrone. Die Nase wird von einem extrem fruchtigen Aroma mit Noten von Grapefruit, Orange und saurem Apfel regelrecht geflutet. Dazu gesellen sich Nuancen von Kiefer und Harz. Der erste Schluck bestätigt was die Nase bereits verspricht: Herrlich fruchtige Aromen von Grapefruit, Blutorange, tropischen Früchten und etwas Zitronengras. Dazu eine leicht süßliche Note und der Hopfen kommt mit einer milden Bittere zur Geltung.

Hersteller: BrewDog Deutschland
Artikelnummer: 217114
Herkunft: BrewDog GmbH, Im Marienpark 23 - 12107 Berlin
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, getrocknete Orangenschalen, getrocknete Grapefruitschalen, natürliches Grapefruitextrakt, natürliches Blutorangenextrakt
Hopfen‍: MagnumCitraMosaicSimcoeAmarillo
Alkoholgehalt‍: 5,1 % vol.
Aroma‍: GrapefruitZitrusBlutorangeKiefer
Genusstemperatur‍: 9-11° Celsius
Speisenempfehlung‍: ChiligerichteChilli con CarneThai Küche
Bittereinheiten‍: 50 IBU
Versandgewicht‍: 0,70 kg
Inhalt‍: 0,33 l

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3 von 5 Übertrieben seifig und wirkt aufgesetzt.

Grapefruit,Orangenschale,sehr seifig,Pinienharz,würzig,brotig

>Steffen F., 23.06.2019
5 von 5 Elvis lebt🕺

Schon beim Öffnen der Flasche starker fruchtiger Geruch. In der Nase ist die Orange am stärksten.
Im Mund ist die Grapefruit deutlicher. Daneben sind Orange, Citrus und weitere Früchte. Schon jetzt ist es leicht herb.
Die Aromen bleiben beständig, sowohl im Geruch als auch im Geschmack. Und es wird langsam ansteigend herber.
Als ich Grapefruit infused gelesen habe, hatte ich doch gewisse 😖Befürchtungen.
Aber dieses IPA ist vom Öffnen der Flasche bis zum fruchtig-herben Abgang perfekt.

>Frank K., 12.05.2019
4 von 5 Sehr gut

Schönes Grapefruit-IPA mit intensivem Grapefruit-Charakter und leichten Malz-, Honig- und Kiefernharz-Noten. Wirk zuerst etwas süßlich, wird im Abtrunk aber etwas bitterer und schon fast säuerlich.

>Thorsten S., 13.01.2019
Einträge 61 – 63 von 63

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