Chimay Bleu 0,33l

Artikelnummer: 41431

Haltbar bis: 30.05.2024

Kategorie: Chimay

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Weizen

Das Chimay Bleu ist ein dunkles Trappistenbier von der Chimay Brauerei in Belgien. Trappistenbiere sind weltweit sehr beliebt, werden unter strenger Aufsicht gebraut und vermarktet. Diese Biere dürfen nur in unmittelbarer Nähe des Klosters gebraut werden. Das Chimay wurde eigentlich als Weihnachtsbier gebraut, doch der Erfolg und vor allem die große Nachfrage machten das Bier zu einem festen Bestandteil der Brauerei.

Im Glas zeigt sich das Chimay Blue mit einer bräunlichen Farbe und wird durch eine cremige Schaumbildung begleitet. Ursprünglich als Weihnachtsbier gedacht, spiegelt es sich auch im Duft wieder, der einen an Weihnachten erinnert. Noten von Mandeln, Karamell und Malz spielen hier eine Rolle.Im Mund präsentiert sich das Chimay Blue durch Noten von Karamell und Malz, später kommt dann noch eine leichte Honignote dazu. Im Abgang spürt man immer noch die Karemellnoten die in Verbindung mit weihnachtlichen Gewürzen den Genuss perfekt abrunden.

Aroma: Honig Karamell Malz winterliche Gewürze Mandeln
Hopfen: k.A.
Alkoholgehalt: 9,0 % vol.
Genusstemperatur: 10-12° Celsius
Speisenempfehlung: Wild Rind
Zutaten: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser Weizen Zucker
Bittereinheiten: 33 IBU
Herkunft: S. A. Bieres de Chimay N. V. - Route Charlemagne 8, 646 Balleux Belgien
Versandgewicht: 0,700 Kg
Inhalt: 0,330 l
Chimay
Chimay
Chimay ist ein Trappistenbier, das in der Abtei Notre-Dame de Scourmont in Chimay in der belgischen Provinz Hennegau gebraut wird.

Heute werden jährlich etwa 130.000 Hektoliter Chimay in der Abtei gebraut. Dies ist mehr als 10 % des belgischen Spezialbiermarktes. Ein Drittel der Produktion wird exportiert. Die Flaschenabfüllung der etwa 35.000 Flaschen pro Stunde geschieht gegenwärtig außerhalb des Klosters durch Laien auf dem Industriestandort Baileux, um das Klosterleben nicht zu stören.

Chimay ist ungefiltert und nicht pasteurisiert. Neben Chimay dürfen in Belgien nur fünf weitere Trappistenbiere das gesetzlich geschützte Label Authentic Trappist Product tragen: Achel, Westvleteren, Orval, Rochefort und Westmalle; sowie La Trappe in den Niederlanden.

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Einträge gesamt: 2
5 von 5 Eines meiner Top Biere

Caramel, Kirschen,Banane,Trockenfrüchte,Feigen,Pflaumen.Anklänge von Gewürzen.
Mein Lieblingsbier aud Belgien.Eignet sich auch gut zum längeren reifen.

., 07.03.2019
5 von 5 Hohe Drinkability

Ein ganz großartiges Bier, sehr gut gearbeitet, was für Augen, Nase und Mund. Was für jede Gelegenheit. Einfach aufmachen und genießen!

., 02.05.2019
Einträge gesamt: 2
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