Lindemans Cassis 0,25l

Artikelnummer: 41455

Haltbar bis: 17.01.2021

Beim Lindemans Cassis steigen süße und intensive Aromen von dunklen Johannesbeeren in die Nase.

Kategorie: Lindemans

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Weizen

Das Lindemans Cassis ist ein belgisches Bier. Dieses Fruchtbier mit Johannesbeere auf Lambicbasis ist nicht nur fruchtig und süß-säuerlich, sondern dazu auch sehr erfrischend. Das Lambic Basisbier ist ausschließlich mit natürlicher Hefe vergoren. Nachdem es dann ein Jahr im Holzfass lagerte, wird es dann mit Fruchtsaft angereichert. Dies führt dann zu einer zweiten Gärung.

Das Lindemans Cassis kommt in einem unwiderstehlichen rubinrot und einer rosafarbenen Schaumkrone daher. Intensive Aromen von dunklen Johannesbeeren steigen in die Nase. Der Antrunk ist sehr süß mit einer ausgewogenen Säure und einer holzigen Note. Mit einem Alkoholgehalt von 3,5 % vol. solltet Ihr dieses Lambic am besten schön gekühlt mit einer Temperatur von 2-4 °C genießen.

Das Lindemans Cassis wurde 2014 mit dem goldenen Australian International Beer Award ausgezeichnet.

Lindemans
Lindemans
Lindemans ist eine belgische Brauerei in der Nähe von Brüssel/ Vlezenbeek. Dort ist Sie ist bereits sein 1822 auf einem Bauernhof ansässig. Die Familie Lindemans begann damals in den kalten Wintermonaten, als es keine Feldarbeit gab, aus der selbst angebauten Gerste Bier zu brauen. Im Jahr 1930 stellte die Familie die Landwirtschaftliche Arbeit komplett ein, da Sie so erfolgreich mit Ihrem ?Winterbier? war und konzentrierte sich von nun an nur noch auf das Brauen. Die Brauerei spezialisierte sich auf Fruchtbiere, die sogenannten Lambic-Biere. Die Lambic-Biere sind eine belgische Spezialität und entstehen durch eine Spontangärung mit Früchten.

Die Brauerei konnte sich mit Ihren besonderen Bieren nicht nur auf dem belgischen Markt, sondern auch auf dem europäischen und internationalen Markt durchsetzen, so dass 1991 eine neue Brauerei gebaut werden musste, da die Kapazitäten nun bei Weitem nicht mehr ausreichte. Im Sortiment der Lindemans Brauerei findet man die verschiedensten Fruchtbiere. Unter anderem die bei uns erhältlichen Sorten Kriek, Pecheresse, Framboise, und Apple.

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