Landgang Der Kapitän alkoholfrei 0,33l

Artikelnummer: HB005

Haltbar bis: 15.08.2020

Gebraut wurde dieses alkoholfreie Bier mit der Hopfensorte Callista und beeindruckt dadurch mit einem fruchtigen Zitrus-Geschmack und brotartigen Noten.

Kategorie: Landgang Brauerei

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Der Kapitän von der Landgang Brauerei. Ein alkoholfreies Pale Ale aus der schönen Stadt Hamburg. Gebraut wurde dieses alkoholfreie Bier mit der deutschen Hopfensorte Callista und beeindruckt dadurch mit einem fruchtigen Zitrus-Geschmack und dezenten brotartigen Noten. Durch die Kalthopfung werden Düfte nach Pinie und leckeren tropischen Früchten deutlich. Im Glas schimmert das alkoholfreies Pale Ale in einem goldenen Ton verziert mit einer weißen Schaumkrone. Alkoholfrei kann so lecker sein. Also probiert es aus.

Aroma: Zitrus tropische Früchte pinienartige Aromen
Hopfen: Callista
Alkoholgehalt: < 0,5 % vol.
Genusstemperatur: 8° Celsius
Zutaten: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Bittereinheiten: 40 IBU
Eiweiß: 0,4 g pro 100 ml
Fettgehalt: < 0,01 g pro 100 ml
Salz: 0,005 g pro 100 ml
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,01 g pro 100 ml
Speisenempfehlung: deftige Hausmannskost gegrilltes Geflügel vegetarische Gerichte
Kohlenhydrate: 6,8 g pro 100 ml
Energiegehalt: 108 kJ / 26 kcal pro 100 ml
davon Zucker: 5,9 g pro 100 ml
Herkunft: Landgang Brauerei GmbH & Co. KG, Beerenweg 12, 22761 Hamburg
Versandgewicht: 1,000 Kg
Inhalt: 0,330 l
Landgang Brauerei
Landgang Brauerei
Die Landgang Brauerei, welche bis Ende 2017 noch unter dem Namen Hopper Bräu firmierte, zählt zu den jüngsten Gewächsen derHamburger Brauszene. Die Brauerei wurde erst im Dezember 2014 von einem Brauer, einem Gastronomen und einem Ex-Manager gegründet und hat seitdem eine beeindruckende Erfolgsgeschichte hingelegt. Bereits seit Sommer 2015 verfügt man über einen eigenen Laden in den bekannten Rindermarkthallen, nur unweit des Schanzenviertel und der weltberühmten Reeperbahn. Früher mieten sich die "Hopper" bei kleinen Landbrauereien ein und produzieren Ihr Biere dort. Doch u.a. mit einer sehr aufwendig geführten Crowd-Funding-Kampagne gelang die Finanzierung der eigenen Brauereianlage. Ende 2016 ging der Traum in Erfüllung und die ersten Craftbiere verließen die nagelneue 15-HL Anlage in den eigenen vier Wänden. Alle Biere der Landgang Brauerei sind unfiltriert und werden nicht pasteurisiert.

Äußerst interessant ist die Entwicklung und Entstehung der Biersorten in der Landgang Brauerei. Man veranstaltet dafür Tasting´s mit ca. 100 bis 150 Bierliebhabern, bei welchen zwischen 4 und 5 verschiedene Prototypen eines Bierstiles mitgebracht werden. Die Teilnehmer verkosten schließlich die unterschiedlichen Varianten und entscheiden anhand eines Bewertungsbogen, welches der Biere gewonnen hat und somit auf den Markt gebracht wird.

Zu der Namensänderung entschied man sich aufgrund der Verwechselung zu der befreundeten Hoppebräu Brauerei aus Bayern von Markus Hoppe. So wurde die Landgang Brauerei ins Leben gerufen.

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3 von 5 So gerne ich die Biere von Landgang auch trinke, ...

... aber dieses Alkoholfreie kann nicht mit anderen bekannten Bieren dieser Sorte mithalten. Malzig, etwas hopfig. Aber mir persönlich in Summe zu schwach und vor allem ohne Kanten. Da kenne ich bessere.

., 15.11.2019
Einträge gesamt: 1
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