Kehrwieder Prototyp 0,33l

Artikelnummer: 217280

Haltbar bis: 21.03.2019

Kategorie: Kehrwieder Kreativbrauerei

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Oliver Wesseloh startete die Kehrwieder Kreativbrauerei mit dem Prototyp, ein starkes und kalt gehopftes Lager. Das Hamburg Style Lager ?Prototyp? war nicht nur das erste Bier der Kehrwieder Kreativbrauerei, sondern das erste seiner Art in Deutschland und ist inzwischen zum ?Prototyp? für einen neuen Bierstil geworden. Es ist ein starkes, kalt gehopftes Lager, das mit zwei Aromahopfen sieben Wochen gelagert wird und dabei seinen einzigartigen Geschmack und fruchtige Aromatik entwickelt. Es verbindet die Leichtigkeit eines Pils mit der Fruchtigkeit eines Pale Ale. Natürlich unfiltriert und unpasteurisiert. Gebraut vom ehemaligen Weltmeister der Sommeliers für Bier.

Der Prototyp hat eine goldene Farbe mit einem feinen orangen Stich, klare fruchtige Noten dringen in die Nase und erinnern an Maracuja im Mix mit feinen Kräutern. Der Prototyp zeigt sich schlank und elegant im Mund, feine Aromen von Mango, Passionsfrucht  und Orange in Kombination mit mildem Honig überzeugen. Erfrischend anders, im Vergleich zu so manchen neuen Ale´s.

 


Aroma: Mango Honig Orange Passionsfrucht
Hopfen: Simcoe Perle Saazer Northern Brewer
Alkoholgehalt: 5,9 % vol.
Genusstemperatur: 6-8° Celsius
Speisenempfehlung: Salate gedünsteter Fisch
Zutaten: Gerstenmalz Wasser Hefe Hopfen
Bittereinheiten: 25 IBU
Herkunft: Kehrwieder Kreativbrauerei, Oliver Wesseloh, Sinsdorfer Kirchweg 74-92 - 21077 Hamburg
Versandgewicht: 1,000 Kg
Inhalt: 0,330 l
Kehrwieder Kreativbrauerei
Kehrwieder Kreativbrauerei
"Oliver Wesseloh ist ein Bierverrückter" so bezeichnete das Craftbeer Magazin in seiner Ausgabe 2/2014 den Brauerei-Inhaber. Tatsächlich hat Oliver Wesseloh eine beeindruckende Vita. Als Weltmeister der Biersommeliers begeistert er seine Gäste - Als Brauer seiner Kehrwieder Kreativbrauerei kreiert er spannende Biere. Dabei hilft ihm seine ganze Erfahrung. Der gelernte Dipl. Ing. für Brauereiwesen arbeitete in Süd- und Nordamerika und in der Karibik. Die Kreativität und Geschmacksvielfalt der amerikanischen Craft Brewer beeindruckt ihn nachhaltig. Schnell wird ihm klar, dass er bei der Wiederbelebung der Biervielfalt in Deutschland mithelfen möchte. Zurück in Deutschland beginnt Oliver Wesseloh 2012 mit dem Aufbau der Kehrwieder Kreativbrauerei und beeindruckt mit wunderbarer deutscher Braukunst.

In seiner neu gebauten Brauerei südlich von Hamburg wurde am 12. Oktober 2015 das Sudhaus zum ersten mal eingefahren. Der erste Sud lief völlig problemlos. Inzwischen gibt es viele neue Biere aus der eigenen Anlage. Viele davon sind besonders einzigartig, spannend und suchen seinesgleichen!

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