Das Brutal Alkoholfrei ist das erste Alkoholfreie Craftbier der Wolfscraft Brauerei, die aus Freising stammt. Das Team fand das alle Biere in Deutschland mittlerweile gleich schmecken und keine Vielfalt mehr haben. Nach ihrer Meinung sollte Bier unangepasst sein, genauso wie ein Wolf und so wurde aus einer Idee schnell eine Mission. Nach langem Herumprobieren, entstand jetzt als neuestes das alkoholfreie Bier. Jedoch sollte dabei nicht auf Geschmack verzichtet werden. Durch Zugabe von Bergen von aromatischem Bio-Hopfen gelang es ihnen auch. Ein brutales Lagerbier ohne „Umdrehungen“, aber trotzdem aromareich wie ein Craftbier.
Im Glas offenbart das Wolfscraft Brutal Alkoholfrei einen naturtrüben, goldgelben Farbton und wird von einer weißen, aber kurzlebigen Schaumkrone bedeckt. Aus dem Glas duftet es herrlich nach exotischen Früchten und Zitrusfrüchten, fast wie ein ganzer Obstkorb. Wie fruchtig und hopfig ein alkoholfreies Bier tatsächlich sein kann, das zeigt uns das Brutal Alkoholfrei. Zu der Fruchtigkeit kommen süße Noten, die das ganze perfekt abrunden. Es hat einen schlanken Körper und nur eine ganz leichte Bitternote.
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