Wildwuchs Große Freiheit Bitter Ale alkoholfrei BIO 0,33l

Haltbar bis: 15.07.2026

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Herb, zitrusfrisch und bio: Das alkoholfreie Bitter Ale von Wildwuchs liefert knusprige Bittere, weiche Malzfülle und prickelnde Frische – perfekt für bewussten Genuss jederzeit.

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Beschreibung
Bewertungen

bewertet dieses Bier mit: 3.11

Wildwuchs Große Freiheit Bitter Ale alkoholfrei BIO

Du liebst herbes Craftbeer ohne Kompromisse und mit klarem Charakter? Dieses alkoholfreie Bitter Ale aus kontrolliert biologischer Braukunst liefert dir knackige Frische, präzise Bittere und erstaunliche Tiefe. Ein Bier für bewusste Genießerinnen und Genießer, das dich mit jedem Schluck an Nordlicht und Hafenbrise erinnert und dabei wunderbar ausgewogen bleibt.

Aroma und Geschmack

Aromahopfen bringen saftige Zitruszesten, Grapefruit und einen Hauch Pinie ins Glas, begleitet von dezenten floralen Noten. Gerstenmalz und Hafermalz legen darunter eine feine Keksigkeit und runde Getreidenoten, die der knackigen Hopfenbittere ein weiches Fundament geben. Das Finish ist trocken, klar und angenehm lang, sodass der nächste Schluck wie von selbst kommt.

Aussehen und Mundgefühl

Im Glas leuchtet es hellgolden bis bernsteinfarben, gekrönt von dichtem, schneeweißem Schaum mit feiner Perlage. Am Gaumen zeigt sich ein lebendiges Prickeln, getragen von der seidigen Textur des Hafermalzes. Die Bittere ist präsent, doch niemals schroff und bleibt stets elegant eingebunden.

Braukunst und Herkunft

Wildwuchs steht für nachhaltige, regionale Braukultur. Sorgfältig ausgewählte Bio-Zutaten und eine moderne Brauphilosophie sorgen für vollen Geschmack bei minimalem Alkohol. Aromahopfen, Gerstenmalz und Hafermalz spielen zusammen ein frisches, ehrliches Bier mit klarer Linie.

Perfekt für deinen Moment

Ob zum würzigen Burger, zur pikanten Bowl oder einfach als erfrischender Feierabendkick, dieses Bitter Ale passt immer. Kühlschrankkalt öffnen, zurücklehnen und die große Freiheit im Glas genießen.

Produkteigenschaft	Wert
Hersteller:	Wildwuchs Brauwerk
Artikelnummer:	WW009
Herkunft:	WILDWUCHS BRAUWERK HAMBURG KG, Jaffestraße 8, 21109 Hamburg
Zutaten:	Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Hafermalz
Haltbar bis:	15.07.2026
Alkoholgehalt‍:	0,29 % vol.
Hopfen‍:	Aromahopfen
Aroma‍:	herbe Notenerfrischend
Malz‍:	GerstenmalzHafermalz
Genusstemperatur‍:	3-5° Celsius
Speisenempfehlung‍:	Nudelgerichteleichte SommersalateKokosnuss-Shrimps
Bittereinheiten‍:	k.A.
Energiegehalt‍:	114 kJ / 27 kcal pro 100 ml
Fettgehalt‍:	< 0,01 g pro 100 ml
davon gesättigte Fettsäuren‍:	< 0,01 g pro 100 ml
Versandgewicht‍:	0,70 kg
Inhalt‍:	0,33 l

Herstellerinformationen:

Wildwuchs Brauwerk

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Spannend

Endlich mal wieder ein Experiment, das Interesse weckt. Nach dem x-ten NAIPA wagt sich mal jemand an ein alkoholfreies Bitter, etwas, was man hierzulande selbst mit Alkohol nur selten bekommt. In der Ausführung kann es jedoch nicht gänzlich überzeugen, gerade optisch ist es kein Highlight. Dennoch probierenswert, wenn man Alkoholfreiem gegenüber nicht abgeneigt ist.
>Jan S., 02.05.2021 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Solides AF

Surprisingly malty, burnt caramel, slightly bitter.
>Jan Hendrik M., 26.03.2021 Gutschein erhalten

Bitter Bier Fans aufgepasst !

Schöne dunkle Farbe mit einer anständigen Porion Bitterhopfen in der Nase. Im Antrunk schmeckt man diesen auch sofort heraus inkl. den malzigen Röstaromen. Nicht ganz mein Fall, aber ein alkoholfreies gut gemachtes Bier.
>Frank F., 12.03.2021 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Schön bitter

Der Geruch ist ungewöhnlich. Riecht medizinisch, nach Kräuter.
Im Antrunk schmecke ich alkoholfreies Bier. Durch die Bitterness aber gedämpft. Lässt sich so einigermaßen ertragen. Dazu leichte florale und kräuterige Aromen. Ähnlich wie Ingwer, nur ohne die Schärfe.
Gefällt mir insgesamt leider nicht. Am besten ist noch die Bitterness.
>Frank K., 11.04.2020 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten