• Wildwuchs Altkanzler Rauchbier BIO 0,33l
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Wildwuchs Altkanzler Rauchbier BIO 0,33l

Haltbar bis: 29.02.2024
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Beim Wildwuchs Altkanzler Rauchbier steigen angenehme und milde Raucharomen in die Nase.
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Das Wildwuchs Alt Kanzler Rauchbier wurde mit Hamburger Cascade Hopfen und einer gehörigen Portion Eigensinn gebraut. Der Alkoholgehalt liegt bei 5,1 % vol. Die torfige, rauchige Note verleiht diesem Altbier seinen speziellen Charakter. Mit der Bezeichnung Alt Kanzler und dem kreativen Bierlabel soll es eine Hommage an den Altkanzler Helmut Schmidt sein.

Im Glas schimmert das Wildwuchs Altkanzler Rauchbier in einem goldgelben, leicht trüben Gewand uns beschert uns dazu eine feinporige und stabile Schaumkrone. Angenehme und milde Raucharomen steigen in die Nase. Beim Antrunk entfalten sich alle bereits in der Nase vernommen Aromen. Der feinbittere Geschmack macht dieses Rauchbier so süffig. Der Abgang ist, wie sollte auch anders sein rauchig, herb und angenehm harzig. Alle Fans von Smoked Beers kommen hier voll und ganz auf Ihre Kosten.
Brauerei: Wildwuchs Brauwerk
Artikelnummer: WW008
Herkunft: WILDWUCHS BRAUWERK HAMBURG KG, Jaffestraße 8, 21109 Hamburg
Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Weizenmalz
Haltbar bis: 29.02.2024
Hopfen‍: Cascade
Alkoholgehalt‍: 5,1 % vol.
Malz‍: WeizenmalzGerstenmalz
Aroma‍: rauchige Notenangenehm mild im Geschmack
Bittereinheiten‍: 20 IBU
Speisenempfehlung‍: geräucherte SpeisenSchweinefleischLamm mit Bohnen
Versandgewicht‍: 0,70 kg
Inhalt‍: 0,33 l

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Teile anderen Kunden Deine Erfahrungen mit:

3 von 5 milder Rauch

Bio ist ja oft vor allem das Gefühl, nicht so sehr der Geschmack

>Ronald P., 21.08.2022
5 von 5 Up in smoke

100 kippen am tag

>Christian K., 16.07.2022
3 von 5 Gut

Leider nur ein leichter Rauchgeschmack

>Dennis P., 20.07.2021
5 von 5 Smokey

Ein klasse Rauchbier mit nicht allzu starken Aromen, die einen überfallen. Wer testen möchte, ob er der Rauchbier-Typ ist, ist beim Altkanzler an der richtigen Adresse. :)

>Lea W., 17.07.2021
4 von 5 Nur für den badge

Preis/Leistung ok

>Oliver M., 07.06.2021
4 von 5 Top Rauchnote

Nicht zu rauchig. Ideal abgestimmt

>Mathis G., 31.05.2021
3 von 5 Keine Konkurrenz für Schlenkerla

Bin dann doch eher Schlenkerla verwöhnt, meiner Meinung nach nicht „rauchig“ und „schinkig“ genug

>Sebastian H., 30.08.2020
3 von 5 nicht wie erwartet

kommt leider nicht an Schlenkerla und co. heran aber auch kein Fehlkauf

>Tobias L., 29.08.2020
5 von 5 holy sh*t

Hab den alt-kanzler in Lingen in der alten Posthalterei getrunken - OFFENBARUNG!!!
Ersteinmal, Rauchbier triffts nur bedingt, denn im Unterschied zu klassischen Bamberger Rauchbieren kommt hier ein Whisk(e)ymalz zum Einsatz.
Wird klassisches Rauchmalt über Buche o. Eiche geräuchert, wird Whisk(e)ymalz über Torf geräuchert.
Darum auch die torfigen Noten, gepaart mit Pfirsicharomen aus dem Hopfen; warum hier die Cascade nicht typisch citrusartig rauskommt, kann ich nicht erklären, aber Bomben-Kombination.
Die Bittere war moderat, Farbe schön dunkler Bernstein.
Wer hier mosert, dass ihm das Bier zu hell ist, hat Recht, wenn er Ddorfer Alt als Referenz nimmt. Münsterland kennt aber auch helles Alt.
Hab ich eher als Bierstil-Wortspiel wg Alt-Kanzler verstanden.

Wer sonst Probleme/keine Erfahrung mit Rauchbier hat - kleiner Tipp:
Am besten mit ner Bifi/Landjäger kombinieren. Nimmt dem Rauch die Schärfe und das Bier wird viiiiiel gefälliger.

>Gunnar M., 13.08.2020
5 von 5 Jetzt ist mein Spitzname Altkanzler

appreciated as one of three Smoked Beers!

>Shane B., 02.08.2020
Einträge 1 – 10 von 13
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