Wildwuchs Altkanzler Rauchbier BIO 0,33l

Haltbar bis: 31.12.2026

3,09 €

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Beim Wildwuchs Altkanzler Rauchbier steigen angenehme und milde Raucharomen in die Nase.

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Beschreibung
Bewertungen

bewertet dieses Bier mit: 3.06

Das Wildwuchs Alt Kanzler Rauchbier wurde mit Hamburger Cascade Hopfen und einer gehörigen Portion Eigensinn gebraut. Der Alkoholgehalt liegt bei 5,1 % vol. Die torfige, rauchige Note verleiht diesem Altbier seinen speziellen Charakter. Mit der Bezeichnung Alt Kanzler und dem kreativen Bierlabel soll es eine Hommage an den Altkanzler Helmut Schmidt sein.

Im Glas schimmert das Wildwuchs Altkanzler Rauchbier in einem goldgelben, leicht trüben Gewand uns beschert uns dazu eine feinporige und stabile Schaumkrone. Angenehme und milde Raucharomen steigen in die Nase. Beim Antrunk entfalten sich alle bereits in der Nase vernommen Aromen. Der feinbittere Geschmack macht dieses Rauchbier so süffig. Der Abgang ist, wie sollte auch anders sein rauchig, herb und angenehm harzig. Alle Fans von Smoked Beers kommen hier voll und ganz auf Ihre Kosten.

Produkteigenschaft	Wert
Hersteller:	Wildwuchs Brauwerk
Artikelnummer:	WW008
Herkunft:	WILDWUCHS BRAUWERK HAMBURG KG, Jaffestraße 8, 21109 Hamburg
Zutaten:	Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Weizenmalz
Haltbar bis:	31.12.2026
Alkoholgehalt‍:	5,1 % vol.
Aroma‍:	rauchige Notenangenehm mild im Geschmack
Bittereinheiten‍:	20 IBU
Hopfen‍:	Cascade
Malz‍:	WeizenmalzGerstenmalz
Speisenempfehlung‍:	geräucherte SpeisenSchweinefleischLamm mit Bohnen
Versandgewicht‍:	0,70 kg
Inhalt‍:	0,33 l

Herstellerinformationen:

Wildwuchs Brauwerk

(17 Bewertungen)

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Keine Konkurrenz für Schlenkerla

Bin dann doch eher Schlenkerla verwöhnt, meiner Meinung nach nicht „rauchig“ und „schinkig“ genug
>Sebastian H., 30.08.2020 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

nicht wie erwartet

kommt leider nicht an Schlenkerla und co. heran aber auch kein Fehlkauf
>Tobias L., 29.08.2020 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

holy sh*t

Hab den alt-kanzler in Lingen in der alten Posthalterei getrunken - OFFENBARUNG!!!
Ersteinmal, Rauchbier triffts nur bedingt, denn im Unterschied zu klassischen Bamberger Rauchbieren kommt hier ein Whisk(e)ymalz zum Einsatz.
Wird klassisches Rauchmalt über Buche o. Eiche geräuchert, wird Whisk(e)ymalz über Torf geräuchert.
Darum auch die torfigen Noten, gepaart mit Pfirsicharomen aus dem Hopfen; warum hier die Cascade nicht typisch citrusartig rauskommt, kann ich nicht erklären, aber Bomben-Kombination.
Die Bittere war moderat, Farbe schön dunkler Bernstein.
Wer hier mosert, dass ihm das Bier zu hell ist, hat Recht, wenn er Ddorfer Alt als Referenz nimmt. Münsterland kennt aber auch helles Alt.
Hab ich eher als Bierstil-Wortspiel wg Alt-Kanzler verstanden.

Wer sonst Probleme/keine Erfahrung mit Rauchbier hat - kleiner Tipp:
Am besten mit ner Bifi/Landjäger kombinieren. Nimmt dem Rauch die Schärfe und das Bier wird viiiiiel gefälliger.
>Gunnar M., 13.08.2020 Gutschein erhalten

Jetzt ist mein Spitzname Altkanzler

appreciated as one of three Smoked Beers!
>Shane B., 02.08.2020 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Erstes Rauchbier

Dies war mein Einstieg ins Thema Rauchbier. Muss man mögen...
Wie dieser Vertreter sich im Vergleich hält kann ich leider nicht beurteilen, Rauchbier im allgemeinen ist allerdings etwas sehr spezielles...
>Christopher F., 26.07.2020 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Naja

Nachdem ich mich mittlerweile an den Geschmack des originalen Schlenkerla gewöhnt habe, wollte ich Kollegen mit diesem Produkt Rauchbier näher bringen.
Leider konnten wir mit diesem Geschmack nicht so viel anfangen. Schmeckt eher nach altem Räucherschinken
>Sebastian J., 25.06.2020 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Super Rauchbier für Einsteiger

Wer noch nie ein Rauchbier probiert hat findet hier einen super Einstieg. Wirklich angenehme Rauchnote mit schön hopfigen und malzigen Ausgleich. Für ein Altbier, wie angegeben, allerdings etwas hell
>Sebastian K., 19.09.2019 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten