Insel-Brauerei German Coast 0,33l

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Im Frühjahr 2018 bringt Markus Berberich mit seiner Insel-Brauerei erstmal nach dem Startschuss auf Rügen im Jahre 2015, drei neue Sorten auf den Markt. Darunter ist auch das German Coast Double IPA, welches mit deutschem Naturhopfen gebraut wurde und satte 7,5 % vol. Alkoholgehalt mit sich bringt. Ein recht trockenes und herbes Bier, das eine harzige Würzigkeit mit sich bringt und ebenfalls mit der traditionellen Methode der Flaschenreifung hergestellt wurde. Dabei reifen die Biere in einer auf konstant 25°C temperierten Reifekammer und erhalten dadurch Ihre einzigartige Geschmackstiefe sowie eine feinperlige Kohlensäure.

Im Glas erstrahlt das Insel-Brauerei German Coast Double IPA in einem fein trüben, goldorangenen Farbton und wird von einer hellen Schaumkrone verziert. Aus dem Glas duftet es herrlich würzig-malzig und ein Hauch von Orange, Zitrone und harzige Noten steigen Empor. Der erste Schluck ist sehr trocken und herb, wird jedoch von fruchtigen Noten und Aromen nach Fichte abgerundet. Rund, fruchtig und angenehm herb-bitter.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz, Weizenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: IB3124
Haltbar bis: 30.09.2022
Aroma‍: Orange harzig würzig Zitrone trocken-herb
Hopfen‍: Naturhopfen
Alkoholgehalt‍: 7,5 % vol.
Genusstemperatur‍: 9-11° Celsius
Speisenempfehlung‍: Blauschimmel-Käse Burger pikante Speisen
Zutaten‍: Weizenmalz Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser Traubenzucker (vollständig vergoren, Flaschenreifung)
Besonderheit‍: Flaschenreifung, offene Gärung
Herkunft‍: Rügener Insel-Brauerei, Hauptstraße 2c - 18573 Rambin/Rügen
Versandgewicht‍: 0,700 Kg
Inhalt‍: 0,330 l

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5 von 5
Überraschung

Ich war zuerst skeptisch, da ich diese Art von Bier nicht kannte. Und es war beim ersten Schluck auch ein Abenteuer...ich war dann so überrascht wie gut das Bier mundet und wie erfrischend es rüberkommt. Auch der Geschmack nach dem Genuß, im Mund ist wunderbar und nicht störend. Bei vielen Bieren ist der Nachgeschmack im Mund störend....
Bei diesem Bier trifft die umschreibung von Ihnen voll zu und es hat mich voll überzeugt.

., 07.12.2018
3 von 5
ordentlich

seifig,zitrusfrüchte,blaubeeren,karamell,würzig,kräuter.
Nicht bitter genug für ein Doppel IPA

., 30.05.2019
5 von 5
Rügen Rockt

Die Biere der Insel Brauerei sind alle was ganz besonderes, für jeden Geschmack was dabei.

., 09.10.2019
4 von 5
mal was anderes

trocken,herb und zitruslastig, mit leichten Blaubeer- und Pinienharz Noten. Keine klassische DIPA Bombe aber trotzdem sehr empfehlenswert

., 24.12.2019
3 von 5
eher speziell

diese säuerlich-süße Note von der Flaschennachgärung muss man mögen...

., 13.02.2020
5 von 5
Ein schönes Bier zu trinken

Dieses Bier ist sehr angenehm Ich mochte gern es Säure. Ich würde es empfehlen für eine Grillparty

., 06.04.2020
5 von 5
a masterpiece

the boys from the island capture the pine needles!

., 02.08.2020
4 von 5
Insel

Leckeres Bier

., 25.08.2020
4 von 5
gut

Gut

., 12.09.2020
Einträge gesamt: 9

Insel-Brauerei im Geschenkkarton 6x0,33l

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