Insel-Brauerei Baltic Dubbel 0,33l

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Das Insel-Brauerei Baltic Dubbel beschert euch vielfältige Aromen von Nuss, Rum, Pflaume, Biskuit und Schokolade.

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So sieht Braumeister Markus Berberich sein Baltic Dubbel:

"Die seltene Abteihefe freut sich über den Extrakt von Roggen, Weizen und Röstgetreide und ergibt sehr seltene Duft- und Geschmacksnoten: Nuss, etwas Rum, etwas Pflaume, etwas Biskuit, zart nach Schokolade. Das Bier mündet in einem weinartigen Charakter und Mundgefühl. Ein sehr komplexes Genussbier mit einem Feuerwerk an interessanten Genusskomponenten."

Markus Berberich lebt und liebt Bier und hat all sein jahrelanges Know-how in seine Brauerei gesteckt. Davon konnten wir uns beim Besuch der Brauerei auf Rügen selbst überzeugen und er ist unserer Meinung nach auf dem besten Wege, Rügen in eine regelrechte Craft Bier Hochburg zu verwandeln. Wir können Euch die seltenen Biere der Rügener Insel-Brauerei nur wärmsten empfehlen! Sichert Euch also noch heute das ultimative Geschmackserlebnis und kommt in den Genuss dieser einzigartigen Braukunst.
Hersteller: Rügener Insel-Brauerei
Artikelnummer: IB3073
Herkunft: Rügener Insel-Brauerei, Hauptstraße 2c - 18573 Rambin/Rügen
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Weizenmalz, Roggenmalz, Traubenzucker (vollständig vergoren, Flaschenreifung)
Hopfen‍: Naturhopfen
Alkoholgehalt‍: 8,5 % vol.
Aroma‍: SchokoladeNussBiscuitPflaumen
Speisenempfehlung‍: würziger Käse
Stammwürze‍: 18,2° Plato
Awards‍: Meininger-Gold-2019
Besonderheit‍: Flaschenreifung, offene Gärung
Versandgewicht‍: 0,70 kg
Inhalt‍: 0,33 l

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4 von 5 Süffig und stark

Warmes Kastanienbraun mit roten Reflexen und creme-beiger Schaumkrone. Die Abteihefe ergibt im Verbund mit dem Roggen-, Weizen- und Röstmalz ein komplexes Duftspiel von dunklen Trockenfrüchten: Pflaume, Dattel, Rumrosine und ein Hauch von Haselnuss. Der Trunk ist trocken, elegant und hinterlässt einen weinähnlichen Eindruck. Der Alkoholgehalt von 8,5 Vol.-% ist genussvoll

>Udo K., 19.01.2024
5 von 5 Baltic dubbel

Ein sehr spezielles besonderes aber durchaus gutes Bier

>Andrea H., 08.07.2022
5 von 5 Bei meinem Top 3 dabei

Ist genau mein Fall. Kräftig Würzig und einfach Rund im Geschmack. Kann ich nur weiterempfehlen.

>Philippe B., 14.01.2022
3 von 5 Auch hier ein halber Stern mehr

hazy, brownish color and a nice off-white head. Herbal, decent sweetness, toffee

>Jan Hendrik M., 17.05.2021
3 von 5 kräftiges starkbier

kräftiges goldbraunes starkbier mit bittergeschmäcken im abgang und nachgang

>Gernot K., 05.05.2021
5 von 5 einfach nur der Hammer

schmeckt wie Chimey blau, großartig

>Dennis D., 19.10.2020
5 von 5 Ein überragendes Dubbel

Dieses Bier hat ein stark ausgeprägtes Brot artiges Aroma. Beim Genuss von diesem Dubbel bemerkt man sofort den Alkoholgehalt von 8,5%, was mich aber in keinster Weise gestört hat. Während das Bier noch länger auf der Zunge verweilt gibt es noch einen angenehm würzigen Geschmack zu entdecken, dazu kommt noch ein minimal Malziger Geschmack hinzu.
Das Baltic Dubbel der Inselbrauerei Rügen ist sicherlich was besonderes und es Wert gekauft zu werden.
9 von 10 Punkte

>Florian W., 14.06.2020
3 von 5 Da geht noch was

Der typisch belgische Hefetouch fehlt hier komplett,bei einem Dubbel schon kritikwürdig.
Die Basis stimmt aber mit Karamellsüße,Kräutern usw.

>Steffen F., 26.05.2019
5 von 5 Einzigartig

Super eingebrautes Ale mit ausreichend Druck. Grandios wie alle Biere der Inselbrauerei.

>Torben M., 01.04.2019
Einträge insgesamt: 9

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