Insel-Brauerei Baltic Farm 0,33l

Artikelnummer: IB3125

Haltbar bis: 27.01.2022

Kategorie: Rügener Insel-Brauerei

2,99 €
0,91 € pro 100 ml

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

zzgl. Pfand 0,08 €
sofort verfügbar

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

MEHRWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz, Weizenmalz

Ebenfalls eine der neuesten Kreationen aus dem Hause der Rügener Insel-Brauerei ist das Baltic Farm. Dabei handelt es sich um ein Farmhouse Ale mit nicht zu unterschätzenden 8,5 % vol. Alkoholgehalt. Dieser alte Bierstil kommt ursprünglich aus Belgien und ist hierzulande noch recht unbekannt, obwohl er doch ein so großartiges Potential beherbergt. Trotz des hohen Alkoholgehalts, weiß das Baltic Farm mit weinartigen Noten und fruchtig-würzigen Aromen nach Melone zu überzeugen. Dabei entsteht das Insel Baltic Farm ebenfalls im offenen Gärverfahren, was das eigentliche Geheimnis der Insel-Biere ist, da die Hefe dadurch ein komplexes Duft- und Geschmackserlebnis entfaltet.

Im Glas leuchtet das Insel-Brauerei Baltic Farm in einem hellen Bernsteinton und wird von einer hellen Schaumkrone bedeckt. Aus dem Glas duftet es nach saftiger Melone mit etwas Pfeffer. Im Antrunk zeigt sich das Farmhouse Ale recht trocken, herrlich würzig und auch die fruchtigen Noten des verwendeten Hüll Melon Aromahopfen kommen deutlich zum Vorschein. Die Komposition ist überraschend anders und macht das Baltic Farm zu einem tollen Begleiter von deftigen Speisen.

Rügener Insel-Brauerei
Rügener Insel-Brauerei
Was Braumeister und Biersommelier Markus Berberich mit seiner Insel-Brauerei auf Rügen geschaffen hat, haben wir in Deutschland so noch nicht gesehen. Nach mehreren Jahren intensiver Planungen und Verhandlungen konnte die neu gebaute Brauerei 2015 in Rambin auf Rügen eröffnet werden. Die einzigartigen Produktionsbedingungen, in einer Brauerei die gezielt als Craft Brewery entwickelt und gebaut wurde ist ein Traum eines jeden Brauers. Die Brauer lieben ihren Beruf und brauen, wie sie selbst sagen, seltene Biere - eigene Kreationen und interessante historische Bierstile.

Die besondere Qualität zeichnet sich durch die naturbelassenheit der Biere aus. Die offene Gärung mit obergärigen, von Hand geernteter Hefen und der komplette Verzicht auf Filter oder Filterhilfsmittel machen das Craft Beer der Insel-Brauerei zu etwas ganz besonderem. Dazu kommt die Flaschenreifung. In der speziellen Reifekammer lagern die Biere bei über 25°C zwei Wochen und entwickeln dabei ihr ganz besonderes Aroma.

Neben dem einzigartigen Herstellung fällt bei den Flaschen die Verpackung oftmals als erstes ins Auge. Jede Flasche ist einzeln verpackt. Dabei werden die Flaschen in speziell entwickelte Papier-Etiketten komplett eingewickelt. Vor Licht geschützt behalten die Biere so eine bessere Qualität.

"Keine Brauerei in Deutschland braut aufwendiger. Hier kommt das beste Know-How aus Deutschland, Belgien und den USA zusammen," erklärt uns Brauerei-Inhaber Markus Berberich.

Durchschnittliche Artikelbewertung

3 Sterne
2 Sterne
1 Stern

Teilen Sie anderen Kunden Ihre Erfahrungen mit:

Einträge gesamt: 3
4 von 5 Inspirierend

Verpackung: Glatte 5/5 Punkten, ansprechend maskuline Verpackung, die im Bierregal auffällt
Farbe & Schaumentwicklung: Gold-Gelb-Trüb mit einer leichten braun Nuance
Geruch: melonig-fruchtig, süßlich
Geschmack: der herbe Geschmack dominiert, leicht fruchtig
Abgang: leicht pfeffrig, leichte Wein-Note
Preis/Leistungsverhältnis: gut

., 30.12.2018
5 von 5 Originell

Eins der besten Farmhouse Ales die ich probiert hab, kräftig im Geschmack, die 8,5% kommen wuchtig aber nicht zu extrem. Sehr empfehlenswert

., 20.04.2019
4 von 5 ganz gut

Weizen,Hefesüße,würzig,grasig,kräuter,banane,teig.
relativ bitter.
Lehnt sich an Amerikanische Farmhouse Ales an, ist aber wenger sauer.

., 30.05.2019
Einträge gesamt: 3
Zubehör
Geschenkkarte mit Grußtext
-20%

Geschenkkarte mit Grußtext

1,99 € *
sofort verfügbar
Geschenkkarton für 12x0,33l
-17%

Geschenkkarton für 12x0,33l

4,99 € *
sofort verfügbar
(Sie sparen 16.69%, also 1,00 €)
Rastal Conil Becher 0,4l (mit Logo)

Rastal Conil Becher 0,4l (mit Logo)

3,99 € *
sofort verfügbar
Rastal Craft Master One 0,47l

Rastal Craft Master One 0,47l

3,99 € *
sofort verfügbar
Rastal Teku Pokal 0,42l (mit Logo)

Rastal Teku Pokal 0,42l (mit Logo)

4,49 € *
sofort verfügbar

Kunden kauften dazu folgende Produkte
Insel-Brauerei German Coast 0,33l

Insel-Brauerei German Coast 0,33l

2,99 € *
sofort verfügbar
Insel-Brauerei Baltic Gose 0,33l

Insel-Brauerei Baltic Gose 0,33l

2,99 € *
sofort verfügbar
Insel-Brauerei Baltic Dubbel 0,33l

Insel-Brauerei Baltic Dubbel 0,33l

2,99 € *
sofort verfügbar
Insel-Brauerei Insel Kreide 0,33l

Insel-Brauerei Insel Kreide 0,33l

2,59 € *
sofort verfügbar
Insel-Brauerei Baltic Ale 0,33l

Insel-Brauerei Baltic Ale 0,33l

2,99 € *
sofort verfügbar
Insel-Brauerei Insel Saison 0,33l

Insel-Brauerei Insel Saison 0,33l

2,59 € *
sofort verfügbar
Insel-Brauerei Strandgut 0,33l

Insel-Brauerei Strandgut 0,33l

2,99 € *
sofort verfügbar
Insel-Brauerei Seepferd 0,33l

Insel-Brauerei Seepferd 0,33l

2,99 € *
sofort verfügbar
Insel-Brauerei Baltic Tripel 0,33l

Insel-Brauerei Baltic Tripel 0,33l

2,99 € *
sofort verfügbar
Insel-Brauerei Meerjungfrau 0,33l

Insel-Brauerei Meerjungfrau 0,33l

2,99 € *
sofort verfügbar

Kaufen Sie diesen Artikel im Bundle

Preis für alle: 19,99 €
Sie sparen: 1,14 € Grundpreis: 1,21 € pro 100 ml

Vogel
Fenster 1 Fenster 2 Fenster 3 Fenster 4 Fenster 5 Fenster 6 Fenster 7 Fenster 8 Fenster 9 Fenster 10 Fenster 11 Fenster 12 Fenster 13 Fenster 14 Fenster 15 Fenster 16 Fenster 17 Fenster 18 Fenster 19 Fenster 20 Fenster 21 Fenster 22 Fenster 23 Fenster 24