Landgang Goldgräber 0,33l

Artikelnummer: HB007

Haltbar bis: 01.01.2020

Das Landgang Goldgräber duftet nach fruchtigen Zitrusaromen und harzige Noten.

Kategorie: Landgang Brauerei

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Die Landgang Brauerei hat mit Ihrem Goldgräber ein hervorragend abgerundetes Pale Ale erschaffen. Das mit einem Alkoholgehalt von 5,2 % vol. versehene Pale Ale kommt, wie sollte es auch anders sein, in einem goldenen Gewand und weißer Schaumkrone daher. Fruchtige Zitrusaromen und harzige Aromen strömen in die Nase. Der Antrunk ist harzig-bitter, malzig und zitrusartig. Beim Goldgräber werden die fruchtigen Hopfennoten mit einer diskreten Malzsüße und einer ausgeglichenen Bitterkeit vereint.

Aroma: Zitrusfrüchte harzig
Hopfen: k.A.
Alkoholgehalt: 5,2 % vol.
Genusstemperatur: 8-12° Celsius
Speisenempfehlung: gegrillte Steaks gegrillter Ziegenkäse würziges Szechuan-Rindfleisch Ziegenkäse
Zutaten: Hopfen Gerstenmalz Wasser Hefe
Malz: Gerstenmalz
Bittereinheiten: k.A.
Herkunft: Landgang Brauerei GmbH & Co. KG, Beerenweg 12, 22761 Hamburg
Versandgewicht: 0,700 Kg
Inhalt: 0,330 l
Landgang Brauerei
Landgang Brauerei
Die Landgang Brauerei, welche bis Ende 2017 noch unter dem Namen Hopper Bräu firmierte, zählt zu den jüngsten Gewächsen derHamburger Brauszene. Die Brauerei wurde erst im Dezember 2014 von einem Brauer, einem Gastronomen und einem Ex-Manager gegründet und hat seitdem eine beeindruckende Erfolgsgeschichte hingelegt. Bereits seit Sommer 2015 verfügt man über einen eigenen Laden in den bekannten Rindermarkthallen, nur unweit des Schanzenviertel und der weltberühmten Reeperbahn. Früher mieten sich die "Hopper" bei kleinen Landbrauereien ein und produzieren Ihr Biere dort. Doch u.a. mit einer sehr aufwendig geführten Crowd-Funding-Kampagne gelang die Finanzierung der eigenen Brauereianlage. Ende 2016 ging der Traum in Erfüllung und die ersten Craftbiere verließen die nagelneue 15-HL Anlage in den eigenen vier Wänden. Alle Biere der Landgang Brauerei sind unfiltriert und werden nicht pasteurisiert.

Äußerst interessant ist die Entwicklung und Entstehung der Biersorten in der Landgang Brauerei. Man veranstaltet dafür Tasting´s mit ca. 100 bis 150 Bierliebhabern, bei welchen zwischen 4 und 5 verschiedene Prototypen eines Bierstiles mitgebracht werden. Die Teilnehmer verkosten schließlich die unterschiedlichen Varianten und entscheiden anhand eines Bewertungsbogen, welches der Biere gewonnen hat und somit auf den Markt gebracht wird.

Zu der Namensänderung entschied man sich aufgrund der Verwechselung zu der befreundeten Hoppebräu Brauerei aus Bayern von Markus Hoppe. So wurde die Landgang Brauerei ins Leben gerufen.

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