Landgang Brauerei Helle Aufregung 0,33l

Artikelnummer: HB001

Haltbar bis: 01.11.2020

Das Landgang Brauerei Helle Aufregung verwöhnt die Nase mit fruchtigen und leichten floralen Noten.

Kategorie: Landgang Brauerei

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Das Helle Aufregung von der Landgang Brauerei: Es handelt sich hierbei um ein tschechisch inspiriertes Lagerbier, welches sich jedoch bewusst deutlich von anderen Lagerbieren abgrenzt. Neben den beiden tschechischen Hopfensorten Sladek und dem bekannteren Saazer, wurden noch die deutsche Hopfensorte Hallertauer Cascade verwendet.

Schon beim Einschenken sticht die (für ein Lagerbier untypisch) trübe Bernsteinfarbe ins Auge, begleitet von einer stabilen, weißen Schaumkrone. Fruchtige und leicht florale Noten verwöhnen die Nase. Im Antrunk ein angenehm würziges Malzaroma mit fruchtigen Aromen von Litschi und Maracuja. Dezente Zitrusnoten und eine moderate Hopfenbittere runden dieses Lagerbier perfekt ab. Unsere klare Empfehlung für Einsteiger der Craft-Beer-Szene!

Landgang Brauerei
Landgang Brauerei
Die Landgang Brauerei, welche bis Ende 2017 noch unter dem Namen Hopper Bräu firmierte, zählt zu den jüngsten Gewächsen derHamburger Brauszene. Die Brauerei wurde erst im Dezember 2014 von einem Brauer, einem Gastronomen und einem Ex-Manager gegründet und hat seitdem eine beeindruckende Erfolgsgeschichte hingelegt. Bereits seit Sommer 2015 verfügt man über einen eigenen Laden in den bekannten Rindermarkthallen, nur unweit des Schanzenviertel und der weltberühmten Reeperbahn. Früher mieten sich die "Hopper" bei kleinen Landbrauereien ein und produzieren Ihr Biere dort. Doch u.a. mit einer sehr aufwendig geführten Crowd-Funding-Kampagne gelang die Finanzierung der eigenen Brauereianlage. Ende 2016 ging der Traum in Erfüllung und die ersten Craftbiere verließen die nagelneue 15-HL Anlage in den eigenen vier Wänden. Alle Biere der Landgang Brauerei sind unfiltriert und werden nicht pasteurisiert.

Äußerst interessant ist die Entwicklung und Entstehung der Biersorten in der Landgang Brauerei. Man veranstaltet dafür Tasting´s mit ca. 100 bis 150 Bierliebhabern, bei welchen zwischen 4 und 5 verschiedene Prototypen eines Bierstiles mitgebracht werden. Die Teilnehmer verkosten schließlich die unterschiedlichen Varianten und entscheiden anhand eines Bewertungsbogen, welches der Biere gewonnen hat und somit auf den Markt gebracht wird.

Zu der Namensänderung entschied man sich aufgrund der Verwechselung zu der befreundeten Hoppebräu Brauerei aus Bayern von Markus Hoppe. So wurde die Landgang Brauerei ins Leben gerufen.

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4 von 5 Fruchtig lecker

Viel Frucht in der Nase, sehr süffig und lecker. Trotz (oder aufgrund) starker Schaumbildung leider nur wenig spritzig, was dem Körper einiges an Volumen und Würze nimmt. Ansonsten klasse!

., 14.02.2019
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