Schneider Aventinus Eisbock 0,33l

Artikelnummer: 45241

Haltbar bis: 29.08.2024

Geschmacklich erinnert der Schneider Aventinus Eisbock an würzige Pflaumen, einen Hauch Bittermandel und Marzipan.

Kategorie: Schneider Weisse

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Allergene-Hinweis: Weizenmalz, Gerstenmalz

Lange galt das Aventius aus dem Hause Schneider Weisse als das komplexeste Bier seiner Art. Bis irgendwann durch Zufall an einem kalten Wintertag entdeckt wurde, das Kälte dem Bier ein wesentlich komplexeres Aromaprofil verleiht. Davon inspiriert beschloss Braumeister Hans-Peter Drexler einen eigenen Weizen-Eisbock zu kreieren. Durch gefrieren wird dabei aus einem Weizenbock ein Weizen-Eisbock. Im Glas besticht der Weizen-Eisbock durch seine mahagoniähnliche Farbe.

Geschmacklich erinnert das Bier an sehr würzige Pflaumen auch ein Hauch Bittermandel und Marzipan ist dabei wahrzunehmen. Ebenfalls zu erkennen sind Bananen- und Nelkenaromen. Mit 12% Alkohol ist der Aventinus Weizen-Eisbock sehr stark und hinterlässt dadurch ein wärmendes Gefühl im Gaumen.

Aroma: Banane Pflaumen Bittermandel
Hopfen: Magnum Hallertauer Tradition
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Genusstemperatur: 5-6° Celsius
Speisenempfehlung: Digestif deftige Speisen
Zutaten: Weizenmalz Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Bittereinheiten: 15 IBU
Herkunft: Schneider Weisse, G. Schneider & Sohn GmbH, Emil-Ott-Straße 1 - 93309 Kehlheim
Versandgewicht: 0,700 Kg
Inhalt: 0,330 l
Schneider Weisse
Schneider Weisse
Die Wurzeln der Familie Schneider liegen in München. Der Gründer, Georg Schneider I. ist dort zwischen 1855 und 1873 Pächter des Königlich Weissen Hofbräuhauses zu München. Seit dem Jahr 2000 leitet Georg Schneider VI. die Geschicke des Hauses und einen Georg VII. gibt es auch, der geht aber noch zur Schule. In allen Bereichen der Schneider Weisse-Brauerei wird das Denken und Handeln von höchstem Qualitätsbewusstsein geprägt. Das gilt nicht nur hinsichtlich der Produkte, sondern aller Prozesse und Leistungen im der Brauerei. ?Unser wichtigster Erfolgsfaktor sind unsere Mitarbeiter?, betont Georg VI., ?denn einen solch kompromisslosen Qualitätsgedanken kann man nur mit motivierten, kompetenten und qualitätsbewussten Mitarbeitern umsetzen.?

Georg VI. steht auch für ein gezieltes Verknüpfen von Tradition mit Innovation. Was für ihn traditionelle Verpflichtung ist im Hinblick auf das Brauverfahren und das Gewähren eines gleich bleibend hohen Qualitätsstandards, ist andererseits die Verpflichtung zur innovativen Unternehmensführung. Ein respektvoller, fairer und partnerschaftlicher Umgang miteinander ist einer der Grundsätze, die nicht nur in der Unternehmensphilosophie festgeschrieben sind, sondern auch täglich gelebt werden.

Vor über 130 Jahren in München aus der Taufe gehoben, setzt die Schneider Weisse ihren Erfolgskurs im In- und Ausland fort. Vom Brauereigründer bis hin zum Ur-Ur-Urenkel in sechster Generation sind die Schneiders eine Brauerfamilie mit Unternehmerinitiative als Garantie für eine erfolgreiche Zukunft.

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5 von 5 Absolutes Top Bier

Erinnert stark an die guten belgischen Quadrupel wie Chimay Blue oder Rochefort 10.
Trockenfüchte,Pflaumen,Banane,Schokolade,Karamell usw.
Voller Körper.Likörähnlicher Alkohol.

., 16.06.2019
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