Zichovec Malý Ježíšek 2025 10 Session Cold IPA 0,75l

Zichovec Malý Ježíšek 2025 10 Session Cold IPA

Dieses Session Cold IPA von Zichovec liefert dir die festliche Frische eines modernen Hopfenwunders. Klar fokussiert, knackig trocken vergoren und herrlich trinkfreudig – perfekt, wenn du den ganzen Abend aromenstark genießen willst, ohne Schwere. Die Balance aus spritziger Lebendigkeit und präziser Bittere macht jeden Schluck zum lebhaften Kick.

Duft und Geschmack

Nelson Sauvin entfaltet Anklänge von weißer Traube und Stachelbeere mit einem Hauch Sauvignon-Charakter. Riwaka bringt helle Zitrusnoten von Limettenschale und Grapefruit, während Superdelic mit tropischer Saftigkeit, Steinfrucht und feinen Beerenvibes spielt. Am Gaumen wirkt das Bier straff und clean, die Bittere ist pointiert, aber elegant geführt. Der Abgang ist knochentrocken, sauber und enorm animierend – Session-Power mit Tiefe bei 4,3 Prozent vol.

Farbe und Mundgefühl

Im Glas schimmert ein helles Strohgold, glanzfein bis zart opal, gekrönt von stabilem, schneeweißem, feinporigem Schaum. Die Kohlensäure perlt lebhaft, das Mundgefühl bleibt leicht und schlank, ohne je dünn zu wirken – perfekte Bühne für die Hopfenaromen.

Cold IPA auf den Punkt gebraut

Kühl vergoren und kompromisslos sauber im Profil verbindet dieser Stil die knackige Trockenheit einer Lager-Fermentation mit der aromatischen Fülle moderner IPA-Hopfung. Ergebnis ist ein kristallklares Aromabild mit maximaler Trinkigkeit.

Foodpairing und Moment

Passt fantastisch zu Sushi, Ceviche, frischem Ziegenkäse oder knusprigem Hähnchen. Ob festlicher Abend oder spontaner After-Work – dieses Bier liefert Frische, Fokus und Freude im Glas.