St.Feuillien Cuvée de Noël 0,75l

St.Feuillien Cuvée de Noël

Seit 1969 steht dieses belgische Weihnachtsbier für festliche Handwerkskunst: obergärig, kräftig und saisonal limitiert. Du bekommst ein vollmundiges Starkbier, das Eleganz mit charaktervoller Tiefe verbindet. Jede Flasche erzählt von sorgfältiger Braukunst und winterlicher Finesse. Saisonal selten und mit hohem Aufwand gebraut, ist diese Edition jedes Jahr ein Highlight.

Aroma und Geschmack

Karamellige Süße trifft auf geröstetes Spezialmalz, dazu Noten von Pflaume und Rosine. Eine warme Würze und feiner Aromahopfen sorgen für dezente Bitterkeit und ein harmonisches, langes Finish. Die natürliche Flaschengärung verleiht eine lebendige Perlage, die die komplexen Schichten trägt, während eine sanfte Wärme den nächsten Schluck einlädt.

Aussehen und Charakter

Tiefrotbraun bis rubinfarben glänzt die Cuvée im Glas, gekrönt von einer feinporigen, cremigen Schaumkrone. Kraftvoll, festlich und zugleich elegant präsentiert sie sich ausgewogen und langanhaltend, mit seidigem Mundgefühl und souveräner Präsenz am Gaumen.

Braukunst und Besonderheiten

Im Sommer gebraut und mit Geduld gereift, entsteht ein balanciertes Rezept aus gerösteten Spezialmalzen, Candi-Zucker und einer geheimen Gewürzmischung. Die lange Reifezeit und die Flaschengärung runden alles ab und machen diese limitierte Export-Spezialität besonders begehrt.

Genusstipp

Bei 9–11 °C in einem bauchigen Bierkelch entfaltet sich die ganze Vielfalt. Sie passt hervorragend zu Wild und Braten, zu würzigem Käse und dunkler Schokolade. Perfekt für festliche Anlässe, gönn dir diesen Charakter im Glas.