Insel-Brauerei Baltic Gose 0,33l

Haltbar bis: 30.08.2028

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Beim erfrischende Insel-Brauerei Baltic Gose dürft irh euch auf Aromen von Quitte, Birne sowie ein Hauch Ananas freuen. diese Aromen werden von einer stimmigen Kohlensäure abgerundet.

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Beschreibung
Bewertungen

bewertet dieses Bier mit: 3.32

Wie alle Biere der Rügener Insel-Brauerei, wird auch das Insel Baltic Gose mit Naturhopfen gebraut und reift nach traditioneller Methode in der Flasche. Dabei greift Gründer und Inhaber der Insel-Brauerei, Markus Berberich, einen uralten deutschen Bierstil auf, der gerade eine Art Renaissance erlebt – die Gose. Die Gose von der Insel hat einen nordisch-frischen Kick bekommen, wurde mit einer Bière-Brut-Hefe vergoren und mit echtem Meersalz gebraut. Durch die feine Säure und einen spritzigen Charakter, erinnert die Baltic Gose an etwas Sektähnliches und ist zudem sehr erfrischend.

Im Glas zeigt sich die Insel-Brauerei Baltic Gose in einem leicht getrübten, hellgelben Farbgewand und wird von einer weißen Schaumkrone bedeckt. Der fruchtig-frische, leicht säuerliche Antrunk wird von einer feinperligen Kohlensäure begleitet und lässt dieses Bier zu einem echten Durstlöscher werden. Feine Noten von Quitte und Birne sowie ein Hauch Ananas lassen sich entdecken und sorgen dafür, dass diese Gose nicht zu säuerlich daherkommt.

Produkteigenschaft	Wert
Hersteller:	Rügener Insel-Brauerei
Artikelnummer:	IB3126
Herkunft:	Rügener Insel-Brauerei, Hauptstraße 2c - 18573 Rambin/Rügen
Zutaten:	Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Weizenmalz, Meersalz, Gewürz, Traubenzucker (vollständig vergoren, Flaschenreifung)
Haltbar bis:	30.08.2028
Alkoholgehalt‍:	6,5 % vol.
Hopfen‍:	Naturhopfen
Stammwürze‍:	16,4° Plato
Aroma‍:	QuitteerfrischendBirnesektähnlichAnanas
Awards‍:	WBA-Germany-Winner-2019
Besonderheit‍:	Flaschenreifung, offene Gärung
Speisenempfehlung‍:	Blauschimmel-KäseMeeresfrüchteEntenbraten
Versandgewicht‍:	0,70 kg
Inhalt‍:	0,33 l

Herstellerinformationen:

Rügener Insel-Brauerei

(19 Bewertungen)

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Nicht so meins

Sicher ein gutes Bier, die Aromen sind so, wie versprochen. Aber mir ist es zu sauer.
>Axel K., 18.05.2026 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Baltic Gose

sehr salzig, säuerlich, fruchtig, trocken
>Andre L., 26.01.2022 Gutschein erhalten

Gut im Geschmack

Für meinen Geschmack hätte die Gose noch ein wenig saurer sein können. Aber an sich ein solides Bier von der Insel.
Aromen sind klar zu erschmecken.
>Marc Z., 15.09.2021 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Schöne Farbe

Very picturesque. Vineous nose,some overripe fruity. Salty and fruity taste.
>Jan Hendrik M., 17.05.2021 Gutschein erhalten

kann man machen

Gut trinkbar, ausgewogenes Verhältnis zwischen Hopfen und Malzaromen. Allerdings wenig sauer für eine Gose. Und die Salz-Note fand ich etwas irritierend. Wird nicht meine Lieblingsgose, trotzdem ok.
>Mark H., 27.01.2021 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Fruchtig Sauer

Ein weiteres Bier unseres Onlinetastings.
Auch als Nicht-Fan dieser Spielart des Bierbrauens konnte mich das Baltic Gose überzeugen.
Schon beim einschänken springt einen ein intensiver saurer limettiger Geruch an. Eine ausreichende Schaumentwicklung ist vorhanden. Auf der Zunge setzt sich das ganze unterstützt von einer feinperligen Kohlensäure stimmig fort. Im Abschluss folgt ein milder Abgang am Gaumen trotz der überschwänglichen Zitrusnoten.
Alles im allen ein sehr gelungenes Gose.
>Michael K., 24.01.2021 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten