Schäffler Frischhopfen 0,33l

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Das Frischhopfen ist eine saisonale Bierspezialität und wird aus frischen Tettnanger Hopfendolden hergestellt. Ein sehr aromatisches Kellerbier!

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bewertet dieses Bier mit: 3.53

Schäffler Frischhopfenbier

Bereits im Jahr 2020 hat Schäffler Bräu das allererste Mal ein Bier aus frisch gepflückten Tettnanger Hopfendolden hergestellt – das Frischhopfen!

Jedes Jahr gegen Ende August werden die Hopfendolden geerntet und innerhalb von vier Stunden landen diese dann direkt im Braukessel. Statt 7 kg Trockenhopfen kommen hier ca. 80 kg Frischhopfen zum Einsatz. Dieses liegt am hohen Wassergehalt. Etwa vier Wochen später kann man das Ergebnis verköstigten. And here it is – das Frischhopfen!

Wie schmeckt das Schäffler Frischhopfen?

Im Glas präsentiert sich dieses unfiltrierte, helle Kellerbier in einem schönen Goldton und wird von einer weißen Schaumkrone verziert. Im Gegensatz zum Trockenhopfen entfaltet der frische Hopfen ein ausgeprägtes Hopfenaroma. Der erste Schluck ist leicht fruchtig, saftig, angenehm süßlich und wird im Abgang von einer herben Hopfennote und einer milden Würze begleitet. Mit einem Alkoholgehalt von sanften 4,9% vol. ist das Schäffler Bräu Frischhopfen wahrlich ein Durstlöscher!

Produkteigenschaft	Wert
Hersteller:	Schäffler Bräu
Artikelnummer:	500114
Herkunft:	Brauerei Schäffler, Hanspeter Graßl KG - Hauptstr. 17 - 87547 Missen
Zutaten:	Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Alkoholgehalt‍:	4,9 % vol.
Aroma‍:	leicht würzigZitrusfrischerfrischendherbe Notenleicht süßlichsaftig
Bittereinheiten‍:	k.A.
Genusstemperatur‍:	6-8° Celsius
Hopfen‍:	Tettnanger
Speisenempfehlung‍:	Chicago-Style Hot DogsBurger mit ColeslawFilet vom Seelachs in Bierteig
Versandgewicht‍:	0,70 kg
Inhalt‍:	0,33 l

Herstellerinformationen:

Schäffler Bräu

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Alle Bewertungen

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geht besser!

leider nicht so grasig, frisch und fruchtig, wie erwartet und bei anderen Frischhopfenbieren schon erlebt.
>Johannes P., 02.03.2026 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Wenig hopfig

Dieses als Frischhopfenbier angepriesene Gebräu konnte mich leider nicht überzeugen. Es ist leider kaum hopfig, so dass der Fokus eher auf getreidigen Noten steht.
>Jan S., 02.12.2025 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Rund und harmonisch

Mit leicht fruchtig-grasigen Hopfennoten die sich aber etwas zurückhalten
>Niclas F., 05.08.2024 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten

Von frischem Hopfen nichts zu schmecken

Ein Kellerbier ohne besondere Note; von dem beworbenen ausgeprägten Hopfenaroma des Grünhopfens ist nichts zu schmecken.
>Oliver S., 02.12.2023 Verifizierter Kauf Gutschein erhalten