Neuzeller Winterbock 0,5l

Neuzeller Winterbock

Wenn draußen die Luft knistert, schenkt dir der kaltgehopfte Neuzeller Winterbock genau das richtige Maß an Gemütlichkeit. Aus Gerstenmalz gebraut und mit dem charaktervollen Polaris-Hopfen veredelt, verbindet er Tiefe und Frische. Ein Bier für lange Abende, das mit jeder Nase und jedem Schluck seine winterliche Seele offenbart und jeden Moment besonders macht.

Optik und Schaumkrone

Im Glas leuchtet er goldgelb mit bernsteinfarbenem Glanz. Feine Kohlensäure trägt eine dichte, cremige Schaumkrone, die standhaft bleibt und feine Spitzen an den Glasrand malt – ein Anblick, der schon vor dem ersten Schluck Lust auf mehr macht.

Aromen und erster Schluck

In der Nase treffen malzige Wärme und die erfrischende Polaris-Note aufeinander. Der erste Schluck zeigt leicht eisige Anklänge, die sanft mit Röst- und Karamellnoten verschmelzen. Diese kühle Frische hebt die Tiefe des Malzes hervor und setzt appetitliche Akzente, die sofort zum zweiten Schluck einladen.

Geschmack und Mundgefühl

Zunächst betört eine malzige, süße Tiefe, gefolgt von kühlen Menthol-Anklängen. Toffee- und zarte Bananennuancen ergänzen das Profil. Würzige Töne von Zimt, Beifuß und Zitronenmelisse runden das Bild ab. Die Bittere bleibt ausgewogen, das Mundgefühl ist samtig mit vollem Körper und angenehm glattem Verlauf.

Nachklang und Serviertipp

Der Abgang ist lang, wohlig warm und von frischer Kräuterwürze begleitet. Genieße ihn bei 8–10 Grad aus einem Kelch oder Teku-Glas – zu Braten, gereiftem Käse oder einfach deinem Lieblingsplatz am Fenster.