Das Weiherer Schwärzla Stout hat einen Alkoholgehalt von 5,3% vol. Gebraut wurde mit Spalter Perle und Herkules. Außerdem kamen verschiedenen Malze in den Sudkessel wie zum Beispiel Pilsner Malz, Münchner Typ 2, Caraf Typ 2, Carabelge und Special W.
Im Glas ergießt sich die fränkische Antwort auf ein englisches Stout in einem tiefschwarzen Farbkleid und wird von einer feinen, cremefarbenen Schaumkrone bedeckt. Aus dieser sind herrliche Röstaromen, Kaffeenoten und süße Trockenfruchtnuancen zu vernehmen. Auch im Antrunk sind Röstaromen sowie Karamell- und Spezialmalze im Vordergrund erkennbar. Sie werden durch das cremige Mundgefühl und der angenehmen Bittere wunderbar hervorgespielt.
| Hersteller: | Weiherer Bier |
| Artikelnummer: | 80006 |
| Herkunft: | Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH, Weiher 13, 96191 Viereth-Trunstadt |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe |
| Hopfen: | HerkulesPerle |
| Alkoholgehalt: | 5,3 % vol. |
| Aroma: | dunkle SchokoladeKaffeeDörrobstRöstaromen |
| Speisenempfehlung: | würziges Szechuan-Rindfleischdunkle DessertsZartbitterschokolade |
| Bittereinheiten: | k.A. |
| Stammwürze: | 12° Plato |
| Versandgewicht: | 1,00 kg |
| Inhalt: | 0,50 l |
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