Weiherer/Cervejaria Bamberg Rauchbock 0,5l

Haltbar bis: 25.04.2023
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Beim Weiherer/Cervejaria Bamberg Rauchbock sind wunderbare rauchige und zugleich auch wärmende Malznoten in der Nase zu vernehmen.

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Der Rauchbock ist ein Collaboration Brew zwischen Weiherer und der brasilianischen Brauerei Cervejaria Bamberg. Der brasilianische Craft Brewer Alexandre Bazzo von Cervejaria Bamberg und Braumeister Roland Kundmüller der gleichnamigen Brauerei haben sich bereits vor einigen Jahren zusammengetan und dieses köstlich Rauchmalzier kreiert.

In den Sudkessel kamen neben den Hopfensorten Hallertauer Tradition, Spalter Select und Saphir auch verschiedenen Malznoten wie Rauchmalz, Pilsner, Carared und Melanoidin. Der Alkoholgehalt liegt bei kräftigen 7,0% vol. Im Glas schimmert der Rauchbock in einem bernsteinfarbigen Gewand. In der Nase sind rauchige und zugleich auch wärmende Malznoten zu vernehmen. Auch auf der Zunge werden die kräftigen Rauchmalznoten deutlich.

Der Weiherer / Cervejaria Bamberg Rauchbock hat bereits mehrere Preis ergattern können. Darunter zum Beispiel den European Beer Star Bronze 2020 oder den International Craft Beer Award Platin 2019.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz, Gerstenrauchmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 80003
Herkunft: Brauerei-Gasthof Kundmüller GmbH, Weiher 13, 96191 Viereth-Trunstadt
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Rauchmalz
Haltbar bis: 25.04.2023
Hopfen‍: Spalter Select Saphir Hallertauer Tradition
Alkoholgehalt‍: 7,0 % vol.
Genusstemperatur‍: 6-8° Celsius
Speisenempfehlung‍: Indische Curry-Gerichte Briekäse gebackener Käse feurige Chicken Wings
Malz‍: Pilsener Malz Rauchmalz Melanoidin CaraRed Malz
Bittereinheiten‍: k.A.
Aroma‍: rauchige Noten wärmend
Versandgewicht‍: 1,000 Kg
Inhalt‍: 0,500 l

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4 von 5
Guter Rauchbock

Ein sehr guter Rauchbock, etwas anders als der Bock von Schlenkerla, aber auf seine art sehr gut.
Der Geschmack nach Rauch (Schinken) ist recht kräftig und sehr gut trinkbar.
Tolles Bier

., 31.08.2021
5 von 5
Typisch, fränkisch, gut

Eine Bierspezialität der besonderen Art.

., 23.10.2021
5 von 5
sehr guter Rauchbock

weiches Mundgefühl, süffig, Alkohol nicht zu schmecken
dezente nicht zu übertriebene Rauchnote

., 05.12.2021
4 von 5
Sehr gelungen

Das Rauchige kommt gut hervor. Malzige Noten und eine leichte Süsse

., 13.01.2022
4 von 5
Gutes Bier für Rauch-Liebhaber

Ich habe das Bier nicht selber getrunken, sondern verschenkt. Der Beschenkte hat sich - als bekennender Rauchbier-Liebhaber - aber positiv darüber geäußert, so dass ich davon ausgehen darf, dass es ein Bier ist, das Rauchbierkennern gefallen dürfte.

., 21.01.2022
Einträge gesamt: 5

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