Nittenauer Mein Wildes Zwickel 0,33l
Das Nittenauer Mein Wildes ist ein naturbelassenes und malzbetontes Zwickel. Der dunkle bronzefarbene fast kupferartige Farbton des Bieres, mit der großen, leicht beigen Schaumkrone lässt die wunderbaren Aromen erahnen. Düfte von Malz und dunklen Früchten sowie Nuancen von etwas Karamell und leichten Röstaromen lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Durch das verwendete Malz entsteht ein vollmundiger Körper mit einem schokoladigen Nachtrunk.
Das Nittenauer Mein Wildes hat einen Alkoholgehalt von 5,7 % vol. und genießt ihr am besten mit leckerer Hausmannskost.
Das Nittenauer Mein Wildes hat einen Alkoholgehalt von 5,7 % vol. und genießt ihr am besten mit leckerer Hausmannskost.
| Aroma: | Schokolade malzig |
| Hopfen: | Hallertauer Tradition Spalter Select |
| Alkoholgehalt: | 5,7 % vol. |
| Genusstemperatur: | 5-8° Celsius |
| Speisenempfehlung: | würziger Käse deftige Hausmannskost Rind |
| Zutaten: | Gerstenmalz Wasser Hefe Hopfen |
| Bittereinheiten: | 26 IBU |
| Malz: | Pilsener Malz Sauermalz Caramalz dunkel Typ II Röstmalz Spezial Typ III |
| Herkunft: | Brauhaus Nittenau, Wulkersdorfer Straße 4, 93149 Nittenau |
| Inhalt: | 330,000 ml |
Nittenauer
Das Brauhaus Nittenau gehört zu den Brauhäusern mit sehr langer Tradition. In dessen Geschichte wurde ab 1762, im damals noch Kommunenbrauhaus genannt, braunes Bier gebraut. Ab 1808 befand sich das Brauhaus dann im Besitz bürgerlicher Anteilseigner. 1923 ging das Brauhaus in den Besitz von Sigmund Pirzer und Hans Jakob über. Ab da lautete der Name Bräuhaus Nittenau ?mit Bierkühlaufbau?. Die Umfirmierung in Brauhaus Nittenau Josef Jakob fand 1996 statt.Da es in der alten Brauerei immer mehr an Platz mangelte, wurde ein neues Brauereigebäude mit neuester Technik errichtet. Seit dem Jahr 2006 findet man das Brauhaus Nittenau in der Wulkersdorferstraße 4. Hier legt man sehr viel Wert auf umweltfreundliche Produktionsweise. Daher deckt man mit einer eigenen Photovoltaikanlage 94% der benötigten Energie. Aus diesem Grund darf das Brauhaus Nittenau, als eine von wenigen Brauereien, das Gütesiegel tragen.
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