Camba Dunkel 0,5l

Artikelnummer: CB1241

Haltbar bis: 05.06.2020

Das Camba Dunkel beschert uns ausgeprägte Malzaromen und leicht süßliche Karamellnoten.

Kategorie: Camba Bavaria

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MEHRWEG
Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Das Camba dunkel hat einen Alkoholgehalt von 5,0 % vol. und wurde mit hellen und dunklen Gerstenbraumalzen, untergäriger Bierhefe und den Hopfensorten Perle und Tradition gebraut. Dieses ganzjährig verfügbare Bier erhaltet ihr in der 0,5 l Flasche.

Im Glas ergießt sich das Camba dunkel in einem trüben dunklen rotbraun mit einer schönen schaumigen Krone. Ausgewogene süße und malzige Aromen steigen in die Nase. Dazu kommen noch komplexe Röstnöten. Der Antrunk offenbart eine erstaunliche Präsenz der verwendeten Hefe. Begleitet wird diese durch eine zarte Säure. Der Abgang gestaltet sich klar. Kräuternoten und harzige Töne runden das Gesamtpaket ab.

Aroma: malzig süße Malzaromen Röstaromen Karamell
Hopfen: Tradition Perle
Alkoholgehalt: 5,0 % vol.
Genusstemperatur: 9° Celsius
Speisenempfehlung: Wildgerichte Schweinebraten Wild
Zutaten: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Bittereinheiten: 17 IBU
Malz: Münchner Malz Pilsener Malz Caramelmalz
Herkunft: Camba Bavaria GmbH, Gewerbering 3 - 83370 Seeon-Seebruck
Versandgewicht: 0,900 Kg
Inhalt: 0,500 l
Camba Bavaria
Camba Bavaria
Camba Bavaria ist eine junge, innovative Brauerei im Chiemgau. In der alten Mühle in Truchtlaching an der Alz wird erst seit 2008 Bier gebraut: mittlerweile bereits mehr als 50 verschiedene - vom traditionellen bayerischen Weißbier über ein fruchtiges Pale Ale bis hin zum Imperial Stout gelagert im Cognac-Eichenholzfass ? einzigartig in Deutschland! Die Biervielfalt wird durch neue Innovationen stetig erweitert, so dass sich das Sortiment sozusagen im Monatsrhythmus vergrößert.

Was bedeutet Camba? Im Lateinischen wurden die Back- und Braustätten im Kloster "Camba" genannt. Zudem war der Brauerei-Standort Truchtlaching, eine ehemalige Keltensiedlung maßgebend an der Namenswahl beteiligt. "Camba" bedeutet im Keltischen Braupfanne, der heutige Sudkessel. Die Ergänzung Bavaria resultiert ebenfalls aus dem Standort. Truchtlaching liegt im Chiemgau, einer der schönsten Urlaubs- und Ferienregionen Bayerns. Entstanden ist die Camba ursprünglich als Brautechnikum, eine Forschungs- und Versuchsanlage des Brauanlagenherstellers BrauKon GmbH. Folglich sind bereits die idealen technischen Voraussetzungen für eine außergewöhnliche Biervielfalt und Qualität gegeben. Hinzu kommen ein enormes Fachwissen und der Erfahrungsaustausch mit befreundeten Brauerkollegen aus aller Welt. Diese Komponenten, verbunden mit einer immensen Vielfalt an verschiedenen Rohstoffen sorgen für stetig neue Ideen, die zu einer enormen Biervielfalt mit hoher Qualität führen.

Die Camba Bavaria hat sich in Bezug auf Bierinnovationen und Neuerungen sicherlich eine Vorreiterrolle in ganz Deutschland erarbeitet. Inzwischen wird neben der Brauerei in Truchtlaching, auch eine Brauerei in Gundelfingen und eine Brauerei in Seeon betrieben. Im Jahr 2016 wurde auch der Firmensitz in den Neubau nach Seeon verlegt.

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4 von 5 Gelungenes Dunkel

Läuft gut runter. Geschmacklich trifft es genau bei einem Dunklem, könnte aber etwas würziger sein. Top!

., 31.01.2020
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