Kehrwieder South Islay 2023 Laphroaig BA Imperial Stout 0,33l

Kehrwieder South Islay 2023 Laphroaig BA Imperial Stout

Schon beim Einschenken zeigt das Kehrwieder South Islay 2023 Laphroaig BA Imperial Stout, dass es kein gewöhnliches Bier ist. Undurchdringlich schwarz mit einem cremig-dichten, kaffeebraunen Schaum hier kommt ein echter Kraftprotz ins Glas. Die viskose Textur lässt bereits erahnen, was dich erwartet. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Spiel intensiver Aromen. Rauchige Torfnoten steigen zuerst empor, typisch für den legendären Laphroaig-Whisky, dessen Fässer diesem Stout seine Reife verliehen. Dazu gesellt sich der Duft von geröstetem Malz, dunkler Schokolade, frisch gebrühtem Espresso und ein Hauch von salziger Meeresbrise, eine klare Hommage an die schottische Insel Islay.

Wie schmeckt das Kehrwieder South Islay 2023 Laphroaig BA Imperial Stout?

Der erste Schluck bringt sofort Tiefe. Kräftiger Röstmalz dominiert den Antritt, gefolgt von einer erdigen Lakritznote und feinen Anklängen von dunklem Karamell. Die torfige Rauchigkeit bleibt dabei präsent, ohne zu überdecken und sie verleiht dem Bier eine rauchige Wärme, die lange nachhallt. Die Reifung über sechs Monate in den Laphroaig-Fässern sorgt für ein außergewöhnlich rundes, fast öliges Mundgefühl und eine ausgewogene, intensive Röstbittere im Abgang. Der Hopfen tritt bei diesem Bier eher in den Hintergrund und lässt dem komplexen Malzcharakter und der Fassnote den Vortritt.

Mit 10 % Vol. bringt dieses Russian Imperial Stout ordentlich Kraft mit, ideal für ruhige Abende oder als flüssiger Abschluss eines guten Essens. Ein Sondersud mit Charakter, Tiefe und rauchiger Seele und streng limitiert. Wenn du außergewöhnliche, fassgereifte Biere liebst, solltest du dir diesen Jahrgang nicht entgehen lassen.