Chimay Gold Dorée Blond 0,33l

Das Chimay Gold Dorée Blond ist ein, von Mönchen der Abtei Notre-Dame de Scourmont gebrautes, belgisches Trappistenbier. Anfangs wurde das Trappistenbier nur von den Mönchen selbst getrunken. Allerdings ist es im Jahr 2015 von den Mönchen des Klosters für den Verkauf frei gegeben worden.

Das goldblonde, leicht getrübte Chimay Gold Dorée Blond schmückt sich mit einer schneeweißen, leicht-luftigen Schaumhaube. In der Nase treten blumige, erfrischende Aromen und feine Röstmalzaromen hervor. Der Antrunk besticht durch würzige Kräuternoten, blumige und milde Nuancen, sowie einer harmonischen, leichten Bitterkeit.

Besonders gut passt das Chimay Gold Dorée Blond zu Fisch, Schokoladendesserts, Brownies, Zitronenspeisen, frischen tropischen Früchten oder Käse.

Das obergärige Chimay Gold Dorée Blond ist durch die Flaschennachgärung besonders lange haltbar und eignet sich daher perfekt für die Lagerung. Während dieser Zeit entwickelt sich der Geschmack und auch das Aroma in der Flasche weiter.