The Bruery Poterie: Bourbon BA Old Ale (2016) 0,75l

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Diese Variante des Poterie von The Bruery ist ein Bourbon Barrel Aged Old Ale aus dem Jahre 2016 und hat einen Alkoholgehalt von stolzen 16,8% vol.!

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Wenn es um das Thema Barrel Aged Biere aus den USA geht, denn zählt die Familienbrauerei The Bruery von Gründer & Inhaber Patrick Rue mit Sicherheit zu den absoluten Top-Adressen. Dies zeigt auch das Poterie: Bourbon Barrel Aged Old Ale aus dem Jahre 2016 von The Bruery. Basierend auf einem englischen Old Ale, welches mit dem hauseigenen Hefestamm vergoren und schließlich nach dem Solera-Verfahren verblendet wurde. Das bedeutet, dass ein Teil jedes Jubiläums-Ale in Eichenfässern gelagert und mit der Produktion des nächsten Jahres gemischt wird, wodurch es im Laufe der Jahre an Komplexität und Charaktertiefe gewinnt. Diese Variante des Poterie reifte in alten Bourbon-Holzfässern und das Ergebnis sind robuste und komplexe Aromen von Toffee, Karamell, dunklen Früchten, Vanille und Eiche. Das The Bruery Poterie: Bourbon Barrel Aged Old Ale wird bei richtiger Lagerung noch jahrzehntelang reifen können.
Brauerei:
Artikelnummer: 306871
Herkunft: The Bruery, 737 Dunn Way, Placentia, CA 92870, USA
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Haltbar bis: 30.01.2025
Aroma‍: dunkle Schokolade Karamell malzig-süßlich Holzfassnoten dunkle Früchte Toffee Vanille Bourbon-Note ölig
Speisenempfehlung‍: Austern Bergkäse mit Mango-Chutney zur Bierverkostung
Alkoholgehalt‍: 16,8 % vol.
Versandgewicht‍: 1,250 Kg
Inhalt‍: 0,750 l

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