Der gezüchtete, amerikanische Summit Hopfen ist eine sogenannte Zwerghopfensorte und wurde 2003 veröffentlicht. Summit hat einen enormen Alphagehalt und bietet dazu noch ein beispielhaftes Aromaprofil mit verschiedenen Orangen- und Grapefruitnoten auf. Der Summit Hopfen hat eine beeindruckende Lagerstabilität und eine hervorragende Mehltauresistenz.
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