Sudden Death Simcoe Willie's Doom Trip DDH West Coast DIPA 0,44l

Sudden Death Simcoe Willie's Doom Trip DDH West Coast DIPA

Mit dem Simcoe Willie's Doom Trip hat Sudden Death ein wahres Meisterwerk im West Coast DIPA-Stil geschaffen. Dieses Double IPA ist nicht nur ein Genuss für Liebhaber des Stils, sondern auch eine spannende Neuheit, da Sudden Death die Gelegenheit hatte, ein neues Hopfenprodukt von Yakima Chief Hops zu testen. Zusammen mit den klassischen West Coast Hopfen Simcoe und Cascade entsteht ein Bier, das dich mit seinen klaren, kräftigen Aromen sofort begeistert. Das Bier präsentiert sich in einem klaren Goldton und wird von einer festen, weißen Schaumkrone gekrönt. Schon beim ersten Einschenken entfaltet sich ein intensives, harziges Aroma, das von Zitrusfrüchten und tropischen Noten begleitet wird. Simcoe bringt typische Aromen von Grapefruit, Pfirsich und ein wenig Pinie, während Cascade frische Zitrusnoten wie Orange und Mandarine beisteuert. Zusammen mit dem neuen Yakima Hopfenprodukt entstehen komplexe, fruchtige und leicht würzige Akzente, die das Bier zu einem aufregenden Erlebnis machen.

Wie schmeckt das Sudden Death Simcoe Willie's Doom Trip DDH West Coast DIPA?

Der Geschmack ist kraftvoll und hopfig, aber auch wunderbar ausbalanciert. Die Bitterkeit der West Coast IPA-Tradition wird durch die fruchtigen Aromen von Zitrus und tropischen Früchten abgemildert. Im Abgang bleibt eine angenehme, leicht harzige Note zurück, die den typischen West Coast Charakter unterstreicht. Mit einem Alkoholgehalt von 8,5 % vol. ist das Simcoe Willie's Doom Trip vollmundig und bietet ein intensives Genusserlebnis, das jedoch nie zu schwer wirkt.

Am besten genießt du dieses DIPA bei einer Temperatur von 6–8 °C ideal zu würzigen Gerichten, gegrilltem Fleisch oder zu einer gemütlichen Bierverkostung.