Nepomucen MoF From Budapest: Horizont - Beyond The Horizont Hazy IPA 0,5l

Nepomucen MoF From Budapest: Horizont - Beyond The Horizont Hazy IPA

Jede Dose dieses Hazy IPA ist pure Saftigkeit: Nepomucen und Horizont spannen zusammen und bringen dir eine fruchtverliebte Kollaboration, die dich direkt über den Horizont trägt. Cremig, dicht und wunderbar trüb, mit samtigem Körper und moderater Bittere, trinkt sich dieses Bier herrlich unkompliziert und bleibt doch komplex. Nelson Sauvin, Riwaka und Superdelic liefern ein Aromafeuerwerk, das an Sauvignon-Blanc-Trauben, Stachelbeere, Maracuja und zitrische Frische erinnert – perfekt für alle, die New-School-Hopfen lieben.

Leuchtendes Aussehen und fruchtiger Duft

Im Glas schimmert ein leuchtendes Strohgelb bis Apricot mit feinem, stabilem Schaum und dichter Haze. In der Nase öffnen sich sofort weinige Noten von weißer Traube, dazu Stachelbeere, Kiwi und Limettenzeste. Reife Maracuja und ein Hauch Pfirsich verbinden sich mit einer süßlich-kandierten Tropenfrucht von Superdelic, während ein sanfter, weicher Kern alles zusammenhält. Die Aromatik wirkt hochintensiv und dennoch elegant balanciert.

Saftiger Geschmack und angenehmes Mundgefühl

Am Gaumen startet eine saftige Fruchtwelle mit weißer Traube, Passionsfrucht und Steinobst, getragen von einem seidig-weichen Körper und feinperliger Kohlensäure. Die Bittere bleibt zurückhaltend und modern, sorgt aber für genug Kontur, damit die Süße nie dominiert. Das Mundgefühl ist cremig und rund, fast schon plüschig, wodurch jeder Schluck angenehm fließt und sofort Lust auf den nächsten macht.

Hopfenprofil und Finish

Nelson Sauvin steuert die edel-weinige Signatur bei, Riwaka bringt Limette, Zitruszeste und frische Kräutigkeit, während Superdelic mit tropischer Candy-Note und roten Beeren ansetzt. Das Finish ist lang, fruchtig und sauber, mit einer leichten Trockenheit, die das Glas gefährlich schnell leert.