Höppners

Du suchst ehrliches Bier mit Charakter, abseits vom Mainstream? Dann solltest du die Höppners Brauerei aus Grönwohld kennenlernen, ein echter Geheimtipp aus dem Norden Schleswig-Holsteins. In der kleinen Gemeinde nordöstlich von Hamburg entsteht Bier, das nicht nur schmeckt, sondern eine klare Haltung verkörpert: Vielfalt, Kreativität und echtes Handwerk. Höppners steht für eine neue Generation norddeutscher Brauereien. Hier geht es nicht um Tradition um ihrer selbst willen, sondern um die Lust am Neudenken. Die Brauerei ist klein, unabhängig und kompromisslos in ihrer Ausrichtung: Es wird nur gebraut, was überzeugt mit neuen Ideen, ungewöhnlichen Bierstilen und viel Liebe zum Detail. In Grönwohld entsteht eine spannende Bierkultur, die regionale Verwurzelung mit weltweiten Inspirationen verbindet. Ob du Lust auf ein modern interpretiertes IPA, ein seltenes Saison oder ein kreatives Experiment hast, Höppners ist immer für eine Überraschung gut. Die Nähe zur Natur Schleswig-Holsteins spiegelt sich auch im Selbstverständnis der Brauerei wider: norddeutsch direkt, ehrlich und voller Charakter. Hier wird Bier nicht als Massenprodukt verstanden, sondern als Ausdruck von Geschmack, Haltung und Handwerkskunst.