Liefmans Brouwerij

Die Geschichte der Traditionsbrauerei Liefmans aus Belgien beginnt im 17. Jahrhundert, als Jacobus Liefmans sich als Brauer in Oudenaarde etablierte. Das Gebäude in der Aalststraat, direkt am Ufer der Schelde existiert seit mehr als 300 Jahren und ist somit ein wichtiger Bestandteil des belgischen Bier-Erbes. Aus diesem Grund hat man hier auch die ursprünglichen Brauanlagen weitestgehend erhalten, um heutzutage Besuchern einen umfangreichen Einblick in die Tradition der Liefmans Brauerei zu ermöglichen.

Heute wird natürlich mit neuerer Technik, aber noch immer mit traditionellem verfahren gebraut. Allen voran das Fruchtbier bzw. belgische Lambic spielte ab dem 19. Jahrhundert eine bedeutende Rolle bei Liefmans. Die Bauern brachten meist Ihren Überhang an reifen Kirschen zur Brauerei Liefmans und bekamen dafür im Gegenzug Bier. Unter dem Einfluss von Rosa Merckx entwickelte sich das Kirschbier zu eine großartigen Erfolgsstory und legte den Grundstein für die bis heute überaus erfolgreiche Brauerei Liefmans. Auch heute noch schaut Sie den Braumeistern gelegentlich über die Schulter und achtet auf die Qualität der verschiedenen Fruchtbiere. Freut Euch über fruchtige Biere von Liefmans aus Belgien und lasst Sie Euch durch unseren Online-Shop bequem nach Hause liefern.