Big Shed Brewing

Big Shed Brewing ist die erste Brauerei aus Australien in unserem Sortiment und wir sind verdammt stolz darauf! Die Geschichte von den Gründern Craig und Jason reicht weit zurück in das Jahr 2002. Es begann auf einem gemieteten Grundstück im Barossa Valley. Dort hatte Jason einen Bauernschuppen, der die idealen Voraussetzungen für das Bier brauen bot. Es war so viel Platz vorhanden, dass die ganze Brauereiausrüstung mehr als genug Platz fand. Und weil die Hütte selbst damit immer noch nicht überfüllt war, fanden auch noch Autos und die Scalextric-Bahn einen Platz. Das i-Tüpfelchen war eine mechanische Grube, welche sich perfekt dafür anbot, die Gärungstemperatur der australischen Biere konstant zu halten.

Nun konnte es losgehen und die beiden Jungs brauten ohne Ende und experimentierten mit unterschiedlichen Früchten und Malzen. Natürlich waren, neben den besonders schmackhaften Bieren, auch ein paar Abscheulichkeiten dabei. Das gehört einfach dazu und war Teil der Reise von Craig und Jason. Früher oder später war es an der Zeit Nägel mit Köpfen zu machen und die beiden entschieden sich offiziell eine Brauerei zu gründen. Das war die Geburtsstunde der Big Shed Brewing. By the way, zur Auswahl standen drei Firmennamen. Big Shed Brewing war jedoch der Einzige, der für die Unternehmungsregistrierung zugelassen war. Somit wurde den Jungs eine Entscheidung abgenommen.

Mit der Gründung der Big Shed Brewing zogen die Jungs in ein kleines Lagerhaus in Royal Park. Dort wurde fleißig weiter experimentiert und verfeinert bis dann im Dezember 2013 das erste Bier, FrankenBROWN, durch die Anlage lief. Seit 2014 führen die Jungs auch einen Taproom, wo die Einheimischen und Besucher direkt die passenden Finger Food Speisen zu den köstlichen Bieren erhalten.

Ab sofort könnt ihr diese hervorragenden Biere aus Australien in unserem Shop kaufen!

Our international shops:

Big Shed Brewing