Rochefort 8 0,33l

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Das Rochefort 8 zeichnet sich durch seinen malzigen Charakter und die fruchtigen Aromen aus.

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Beim Rochefort 8 handelt es sich um ein dunkles, belgisches Strong Ale. Es zeichnet sich durch sein reichhaltiges und komplexes Aroma aus. Rochefort ist ein Trappistenbier, das in der Abtei Notre-Dame de Saint-Rémy in Rochefort in der belgischen Provinz Namur gebraut wird. Traditionell gießt man zuerst 9/10 der Flasche in das Bierglas und genießt am Ende das letzte Zehntel mit dem aufgewirbelten Hefesatz.

Das Rochefort 8 ist das beliebteste Bier der Rochefort Produkte, welches auch als "Champagner" unter den Trappistenbieren gilt. Wer es ins Glas füllt, bemerkt die tiefbraune Farbe dieses Bieres. Der Geruchstest lässt sofort den malzigen Charakter und die fruchtigen Aromen des Bieres erkennen. Geschmacklich ist das Rochefort 8 trocken, aber dennoch sehr vielschichtig. Die Noten dieser Bierspezialität erinnern ein wenig an süßen Tee und Feige.
ALLERGENE-HINWEIS: Gerstenmalz
Brauerei:
Artikelnummer: 41552
Herkunft: Abtei Notre-Dame de Saint-Rémy - 5580 Rochefort, Belgien
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Zucker, Rohgetreide
Aroma‍: fruchtig malzig
Hopfen‍: k.A.
Speisenempfehlung‍: frisches Basilikum Käse Salat als Aperitif
Bittereinheiten‍: 25 IBU
Genusstemperatur‍: 12-14° Celsius
Alkoholgehalt‍: 9,2 % vol.
Versandgewicht‍: 0,700 Kg
Inhalt‍: 0,330 l

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Ein anderes Trappistenbier

Und nicht so sehr mein Fall wie zum Beispiel ein fassgelagertes Quadrupel von La Trappe. Geschmacklich unterscheidet sich diese Trappistenbier schon von den bisher von mir getrunkenen. Leider nicht zum Besseren. Trotzdem ist es ein gutes Bier mit interessantem Geschmack.

., 26.05.2019
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