Camba Paragraph 14 0,33l

Artikelnummer: CB1232

Haltbar bis: 09.08.2020

Das Camba Paragraph 14 ist ein spezielles Grünhopfenpils und wurde mit erntefrischen, ganzen Hopfendolden eingebraut.

Kategorie: Camba Bavaria

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Allergene-Hinweis: Gerstenmalz

Das Camba Paragraph 14 ist ein spezielles Grünhopfen- oder auch Frischhopfenpils und wurde im Rahmen des Camba Bierfestivals in Gundelfingen gebraut. Braumeister Enzo verwendete für diese Bierspezialität frisch geerntete Hopfendolden aus der Hallertau. Morgens noch auf dem Feld und nachmittags bereits im Bier, frischer und schneller geht es nimmer. Aus diesem Grund kann das Paragraph 14 auch nur einmal jährlich zur Hopfenernte in limitierter Auflage produziert werden.

Im Glas besticht dieses Grünhopfenpils durch seinen strohgelben, leicht getrübten Farbton samt weißer Schaumkrone. In der Nase entfaltet sich ein äußerst frischer und floraler Geruch mit leichten Zitrusnoten. Der recht schlanke Antrunk verwandelt sich umgehend in eine äußerst aromatisch, frische Hopfenbittere mit nass-erdigen Untertönen. Die kräftige Hopfennote prägt dieses Bier bis in den Abgang und sorgt für einen besonderen Biergenuss. Greift schnell zu oder wartet bis zum nächsten Jahr.

Aroma: Zitrus grasige Noten floral kräftige Grünhopfenbittere
Hopfen: Tradition Select Hersbrücker Dolden Select Dolden
Alkoholgehalt: 5,5 % vol.
Genusstemperatur: 6-7° Celsius
Speisenempfehlung: als Aperitif Salate Austern
Zutaten: Hefe Hopfen Gerstenmalz Wasser
Bittereinheiten: 33 IBU
Herkunft: Camba Bavaria GmbH, Gewerbering 3 - 83370 Seeon-Seebruck
Versandgewicht: 0,700 Kg
Inhalt: 0,330 ml
Camba Bavaria
Camba Bavaria
Camba Bavaria ist eine junge, innovative Brauerei im Chiemgau. In der alten Mühle in Truchtlaching an der Alz wird erst seit 2008 Bier gebraut: mittlerweile bereits mehr als 50 verschiedene - vom traditionellen bayerischen Weißbier über ein fruchtiges Pale Ale bis hin zum Imperial Stout gelagert im Cognac-Eichenholzfass ? einzigartig in Deutschland! Die Biervielfalt wird durch neue Innovationen stetig erweitert, so dass sich das Sortiment sozusagen im Monatsrhythmus vergrößert.

Was bedeutet Camba? Im Lateinischen wurden die Back- und Braustätten im Kloster "Camba" genannt. Zudem war der Brauerei-Standort Truchtlaching, eine ehemalige Keltensiedlung maßgebend an der Namenswahl beteiligt. "Camba" bedeutet im Keltischen Braupfanne, der heutige Sudkessel. Die Ergänzung Bavaria resultiert ebenfalls aus dem Standort. Truchtlaching liegt im Chiemgau, einer der schönsten Urlaubs- und Ferienregionen Bayerns. Entstanden ist die Camba ursprünglich als Brautechnikum, eine Forschungs- und Versuchsanlage des Brauanlagenherstellers BrauKon GmbH. Folglich sind bereits die idealen technischen Voraussetzungen für eine außergewöhnliche Biervielfalt und Qualität gegeben. Hinzu kommen ein enormes Fachwissen und der Erfahrungsaustausch mit befreundeten Brauerkollegen aus aller Welt. Diese Komponenten, verbunden mit einer immensen Vielfalt an verschiedenen Rohstoffen sorgen für stetig neue Ideen, die zu einer enormen Biervielfalt mit hoher Qualität führen.

Die Camba Bavaria hat sich in Bezug auf Bierinnovationen und Neuerungen sicherlich eine Vorreiterrolle in ganz Deutschland erarbeitet. Inzwischen wird neben der Brauerei in Truchtlaching, auch eine Brauerei in Gundelfingen und eine Brauerei in Seeon betrieben. Im Jahr 2016 wurde auch der Firmensitz in den Neubau nach Seeon verlegt.

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