Von Freude

Aus der Überzeugung, dass industriell gefertigtes Bier nicht der Weisheit letzter Schluß ist, brauten Natalie und Martin von Freude gemeinsam am heimischen Herd ihr erstes Bier. Überrascht vom Erfolg der ersten heimischen Brauversuche und gepackt von der Abenteuerlust entwickelten beide zusammen das Rezept für Ale Primeur. Diesem ersten von Freude-Bier folgte dann das Boulevard als zweite Kreation. Noch hat von Freude keine eigene Brauerei und mietet sich in kleinen Familienbetrieben ein, um dort zu brauen. Das wird sich bald ändern. Doch bis dahin entwickelt von Freude neue Biere in der kreativen Versuchsküche, und bringt nach und nach weitere besondere Biere hervor. Jedes davon mit dem Anspruch, einzigartige Aromen zu komponieren und Genuß und Freude zu bereiten. Ein Vorsatz, der sich auch im Namen widerspiegelt ? von Freude!

 
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