Pale Ale
Das Pale Ale ist ist ein helles Bier, welches mit obergäriger Hefe hergestellt wird, welches ein ausgeprägtes Hopfenaroma hat. In der Regel werden sie bei Temperaturen von 14 bis 24°C vergoren. Anders als bei Lager Bieren ist die Gärung bei Pale Ales insgesamt kürzer und erfolgt bei höheren Temperaturen. Der Name Pale Ale kommt daher, dass die Biere aus hellem Malz hergestellt werden. In Grossbritannien werden umgangssprachlich alle Biere als Ales bezeichnet bis auf Porter und Stout Biere. Eine Sonderform der Pale Ales sind die India Pale Ales oder Brown Ales.
Artikelnummer: B182
Artikelnummer: HB007
Artikelnummer: SD063
Artikelnummer: 25813
Artikelnummer: 44576
Artikelnummer: 77044
Artikelnummer: 217161
Artikelnummer: KW7302
