Mad Scientist Old King Clancy Maple Syrup Barley Wine 0,33l

Mad Scientist Old King Clancy Maple Syrup Barley Wine

Mit dem Mad Scientist Old King Clancy Maple Syrup Barley Wine holst du dir ein Dessert im Glas, das intensiv, tiefgründig und herrlich dekadent daherkommt. Dieses Craftbeer ist nichts für nebenbei, sondern der Star des Abends, wenn du dir bewusst Zeit für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis nehmen willst.

Optik – flüssiger Bernstein mit königlicher Ausstrahlung

Im Glas leuchtet Old King Clancy in einem tiefen Bernstein bis Kupferton, fast schon wie flüssiger Karamell. Das Bier wirkt dicht und ölig, mit langsamen Schlieren am Glasrand. Die Schaumkrone zeigt sich cremig, leicht beige und feinporig, bleibt dezent stehen und unterstreicht den edlen Charakter dieses Barley Wines.

Aroma – Ahornsirup, Orange und Karamell in perfekter Harmonie

In der Nase trifft dich eine Welle aus warmem Ahornsirup, Kandiszucker und karamellisierter Malzsüße. Dazu kommen Noten von Orangenschale, die einen frischen, leicht herben Kontrast setzen. Zarte Anklänge von Trockenfrüchten, Toffee und ein Hauch Würze machen sofort klar, dass hier ein komplexes, vielschichtiges Aroma auf dich wartet.

Geschmack – süß, komplex und zum Genießen gemacht

Am Gaumen zeigt sich Old King Clancy vollmundig und samtig. Die Süße von Kandiszucker und Ahornsirup verschmilzt mit intensiven Malznoten zu einem dichten, likörartigen Körper. Orangenschale bringt eine feine Zitrusbitternote ins Spiel, die für Balance sorgt und das Bier vor klebriger Süße bewahrt. Im langen, wärmenden Finish bleiben Eindrücke von Karamell, Orange und Maple Syrup zurück, die Lust auf den nächsten Schluck machen.