BroTiger Bagalut Double IPA
Hier kommt ein Double IPA, dass du so garantiert noch nicht probiert hast! Das BroTiger Bagalut ist nicht nur vollmundig und fruchtig, sondern auch ein echtes Siegerbier – denn dieses besondere Rezept gewann den Kreativbrau-Wettbewerb 2024! Entwickelt von den Gröner Bagaluten aus Oersdorf, gebraut mit der Unterstützung von Christian Zwanger und veredelt mit echtem Sauerteig-Dinkelbrot von der Bäckerei Moss aus Aachen. Schon optisch macht das Bagalut Double IPA richtig was her: Eine leicht bräunliche Trübung trifft auf eine stabile, feinporige Schaumkrone. In der Nase erwarten dich fruchtige Hopfennoten, kombiniert mit einer würzigen Brot-Aromatik und einer angenehmen Malzsüße.
Wie schmeckt das BroTiger Bagalut Double IPA?
Der erste Schluck ist eine Explosion aus Frucht, Malz und Würze! Die Brotzugabe macht das Mundgefühl besonders vollmundig und weich, während das kräftige Hopfenaroma für eine frische, fruchtige Note sorgt. Zitrusfrüchte, Steinobst und ein Hauch Karamell gehen Hand in Hand mit einer feinen Bitterkeit von 67 IBU, die den kräftigen Charakter dieses Bieres abrundet. Dieses Double IPA setzt auf eine einzigartige Schüttung mit 20 % Altbrot, was dem Bier eine ganz besondere Tiefe verleiht. Dazu kommen ausgewählte Hopfensorten, Gerstenmalz und eine perfekt abgestimmte Hefe eine Kombination, die für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis sorgt.
Genieße das BroTiger Bagalut Double IPA bei 6 – 8 °C, um alle Aromen perfekt zur Geltung zu bringen. Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Käsen oder einfach pur als besondere Spezialität.
https://untappd.com/b/hefezuchter-brotiger-bagalut/6145395/photos
| Artikelnummer: | 4503 |
| Alkoholgehalt: | 7,6 % vol. |
| Herkunft: | Brauerei & Gasthof Zwanger in Uehlfeld |
| Zutaten: | Wasser, Gerstenmalz, Dinkelbrot 3% (Dinkelmehl, Meersalz, Hefe, Ascorbinsäure), Hopfen, Hefe |
| Hopfen: | CentennialCascadeSimcoeColumbus |
| Malz: | Gerstenmalz |
| Aroma: | vollmundigfruchtigbrotartige Getreidenoten |
| Genusstemperatur: | 6-8° Celsius |
| Speisenempfehlung: | würziger Käsegegrillte Fleischgerichtevegetarische Gerichte |
| Bittereinheiten: | k.A. |
| Genussempfehlung: | zu guten Gesprächenam Lagerfeuerzum BBQ |
| Stammwürze: | 16,5° Plato |
| Bierstil: | Double IPA |
| Versandgewicht: | 0,70 kg |
| Inhalt: | 0,33 l |
5
